Собрали для Вас список основных ошибок, с которыми сталкиваются клиенты Foodeon при внедрении виртуального QR-меню. Обратите внимание на практические советы, как сделать использование платформы Foodeon для Вашего ресторана максимально прибыльным, исключив возможность допустить эти ошибки.
Итак, мы теряем время и деньги, если уже зарегистрировались на Foodeon, но все еще…
Итак, мы теряем время и деньги, если уже зарегистрировались на Foodeon, но все еще…
…откладываем запуск QR-меню
Пока Вы стараетесь сделать все идеально, откладывая релиз электронного QR меню своего заведения, конкуренты уже обслуживают Ваших клиентов. Поэтому каждый день промедления – это недополученная прибыль и отставание от трендов ресторанного сервиса с точки зрения клиентов.
Чаще всего причинами задержки старта QR-меню являются:
- отсутствие фотографий
- отсутствие времени на наполнение
Отсутствие качественных фотографий блюд для размещения в виртуальном меню – стандартная сложность для 9 из 10 заведений. Прислушавшись к пожеланиям наших клиентов, мы внедрили на Foodeon возможность старта QR-меню в режиме без фото с возможностью постепенного добавления иллюстраций. А пока меню будет работать, можно заказать фотосет с фотографом (например, с нашим партнером – Андреем Старостиным – foodview.ru), обязательно проверив его результаты работы на предмет наличия основных ошибок в фуд-фото, о которых мы писали в прошлых статьях.
Откладывать наполнение меню из-за отсутствия времени и вовсе не стоит – на Foodeon ассортимент блюд среднего ресторана можно добавить буквально за час, а быстро разобраться с интерфейсом поможет справочный центр Foodeon.
…используем только часть возможностей платформы.
В основе функционала QR-меню на Foodeon – опыт более чем тысячи ресторанов, которые пользуются нашей платформой. Поэтому каждая из настроек, полей для заполнения является частью выверенной и проверенной на практике функции, развивающей Ваш бизнес.
На начало 2023 года виртуальное меню на Foodeon в стандартной конфигурации для всех пользователей включает возможность выводить подборки блюд (популярные позиции, новинки, предложения дня, акции и пр.), включать/выключать блюда в стоп-лист, показывать специальные баннеры для привлечения внимания, настроить темную тему для большего удобства в условиях темных залов (караоке, кальянные), сделать настройки для SEO-продвижения меню в целом и его отдельных блюд.
И, конечно же, возможность моментально превратить заполненное QR-меню в собственный сайт доставки. А если Вы не планируете развивать свою доставку, то данная функция решает задачу повышения прибыли заведения за счет работы “навынос”.
Так что не стоит игнорировать полные возможности платформы – разовая настройка уже с первого дня начнет приносить дополнительную прибыль.
…не продвигаем QR-меню среди клиентов.
Раскрыть свои преимущества для Вашего бизнеса виртуальное меню сможет только если с ним будут взаимодействовать существующие и потенциальные клиенты. Сегодня существует масса способов обеспечить такую “встречу” клиента и QR-меню ресторана.
Правильно и удобно “подать” QR-код в заведении помогают нанесение кода с доступом к меню на информационные карточки (тейблтенты), элементы оформления столиков (например, на скатерти в виде узора), NFC-метки.
Наиболее доступные и дающие максимальный охват потенциальных клиентов в онлайне инструменты размещения графической или кликабельной ссылки:
- социальные сети;
- сервисы онлайн-карт;
- ссылки и баннеры на сайтах районного и городского уровня;
- рассылки (SMS, WhatsApp и пр.);
- размещение QR-кода на входной группе, уличных рекламных табличках ресторана, прочих элементах оформления экстерьера, брендированном транспорте (особенно, если работает своя доставка).
Ненамного сложнее получается “переключать” постоянных клиентов, привыкших заказывать доставку еды по телефону, на использование виртуального меню – достаточно просто продиктовать адрес, потратив один раз, и клиент оценит удобство нового способа, объем его заказов вырастет, а занятость администраторов, отвечающих на звонки, – снизится.
…краткосрочно тестируем QR-меню, а не занимаемся этим бизнес-инструментом всерьез
Любая составляющая ресторанного бизнеса не приносит одномоментной выгоды. Мы кропотливо подбираем помещение, делаем ремонт и дизайн, нанимаем и “выращиваем” персонал, вкладываем много сил в отработку состава меню и технологических карт. И если к развитию своего QR-меню и своей доставки блюд на платформе Foodeon подойти также системно, то результат придет, всерьез и надолго, о чем уже достаточно много кейсов из практики реальных ресторанов в России.
Вывод
Помните! Если предупредить возникновение указанных в статье ошибок, и безотлагательно (уже сегодня или завтра) опубликовать Ваше QR-меню на Foodeon и рассказать о нем клиентам, то как минимум на одно прибыльное и любимое клиентами заведение станет больше. Так давайте вместе сделаем этот мир лучше!