В этой статье мы решили пообщаться с профессиональным фотографом Андреем Старостиным, который поделился с нами типичными ошибками при съемке блюд.
После прочтения этой статьи вы узнаете на что обращать внимание при съемке фуд-фотографий и сможете сделать свое электронное QR-меню на платформе Foodeon, которое увеличит ваши продажи.
Ошибка №1. Нагромождение блюд на снимке.
Не переборщите с деталями. Зелень, приборы, напитки в одном кадре с основным блюдом уводят фокус внимания в сторону. Поэтому - только минимализм, только фокус на блюде.
Как делать не стоит:
Пример правильного фокуса на блюде:
Электронное меню ресторана MyRecept Boutique
Электронное меню ресторана DIDI
Ошибка №2. Неправильное кадрирование.
Главный принцип: блюдо должно располагаться в центре кадра и занимать его основную площадь. Если подаете еду на больших тарелках, то кадрировать нужно не только стол, но и тарелку.
Как делать не стоит:
Пример правильного кадрирования:
Электронное меню Bon App cafe
Ошибка №3. Неправильный выбор посуды и реквизита.
Яркая или с узорами тарелка сыграет не в вашу пользу и затмит собой блюдо. Чересчур блестящая посуда любого цвета под студийными вспышками превращающееся в некрасивое белое пятно.
С размером все просто: чем меньше размер, тем больше акцент на блюде. Не стоит для фото делать огромные порции – чем больше объект съемки, тем меньше деталей вы увидите на фото.
Как делать не стоит:
Пример правильного подбора посуды для фотографий:
Электронное меню Семейного кафе «Андерсон»
Ошибка №4. Использование неестественных фильтров.
Правильно сделанный кадр требует минимума обработки. А переборщив с фотошопом, вы получите совсем не аппетитное блюдо неестественных цветов, которое будет неинформативно, потому что будет сильно отличаться от реальной подачи.
Как делать не стоит:
Пример фотографий, требовавших минимальной цветокоррекции:
Электронное меню Семейного кафе «Андерсон»
Ошибка №5. Реальное блюдо выглядит не так, как на снимке.
Конечно, блюдо в контейнере для доставки будет выглядеть не так, как на снимке или в ресторане. Но важно, удостовериться, что блюдо, ингредиенты и их количество полностью совпадают с подачей.
Ошибка №6. Стилистика съемки не совпадает с концепцией ресторана.
Важно донести стиль и традиции ресторана. Например, если у вас грузинский ресторан, лучшим вариантом будет использование традиционной посуды и красивых деревянных досок для шашлыков.
Пример фотографий блюд, совпадающим по стилистике с концепцией:
Электронное меню кафе Lilo
Ошибка №7. Вы пытаетесь придумать сюжет для съемки.
В фуд-съемке для меню сюжет не нужен – весь процесс направлен на то, чтобы человек захотел съесть все, что вы ему показываете и лучше решать только эту задачу.
Как делать не стоит:
Заключение
Теперь, зная самые распространенные ошибки фуд-фотографий для электронного меню, вы сможете сделать фотографии ваших блюд для QR-меню на платформе Foodeon, которые будут продавать.
Регистрируйтесь и получайте сразу полный доступ к сервису Foodeon - без предоплат и ограничений наполняйте свое QR-меню.
У Вас на это есть сколько угодно времени - бесплатный тестовый период с возможностью переходить по ссылке созданного меню начнется только после активации и публикации.
- Первые 14 дней после активации - полностью бесплатны!
А если Вам требуется больше информации, заполните форму обратной связи. А мы ответим на все вопросы и подберем максимально выгодный для Вашего ресторана или кафе вариант сотрудничества.
Также, вы можете связаться с Андреем Старостиным и договориться с ним о съемке для вашего ресторана.