celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

ООО "ПРОДСЕРВИС"

launzh-kafe-bakshish-hqhe

kvyydjql-z

Классический соус вителло тоннато на основе оливкового масла, тунца, специй, яиц, чеснока и горчицы. Слайсы индейки сувид, запеченный болгарский перец, сыр пармезан и свежие шампиньоны, подается с кедровым орехом с добавлением трюфеля и масла

hmumuqbwal

Вителло с индейкой, трюфельным маслом и сыром пармезан

Нежное сливочное пате из куриной печени с добавлением коньяка и специй. Подается с трюфельным медом, виноградным чатни и французским багетом

tyuaohopdz

Пате из печени цыпленка с виноградным чатни

Мидии, вино белое, лук порей, чеснок, петрушка, тимьян, томаты черри, французский багет

crncstvd-m

Мидии маринара

Креветки, соус миньонет на основе винного уксуса и лука шалот, соус спайси (яйцо, оливковое масло, сливки, соус чили сладкий, специи)

csvofbqazq

Северная креветка с соусом миньонет

Паста фетучини, томленная говядина, соус деми гласс, сливки, цукини, сыр пармезан, лук фри, масло трюфельное

aeuiwnpyef

Фетуччини с рваной говядиной, соусом деми гласс и трюфелем

Каре ягненка, масло чесночное, крем бальзамический. Подается на лаваше с луком красным маринованным, гранат, кинза

gfxxqqjfal

Хакасское каре ягненка

ЛЕТНИЕ НОВИНКИ

ucruvaoena

Рыба масляная, форель копченая, семга слабосоленая, лимон, зелень

pmuvewtkho

Рыбное ассорти

Кабырга, казылык, буженина, говяжий язык, куриный рулет, сало копченое на ольхе

kbnnefrvtr

Домашние мясные деликатесы

wimvvvkmvn

Семужка малого посола

Подается с крепкой горчицей

pdwohbon-r

Сало копченое на ольхе

bv-rajicuz

Рыжики в сметане

oz-sztsfta

Соленые грузди в сметане

-tmmpsolfv

Помидоры соленые

grqhacenae

Огурцы бочкового посола

kpmcep-kto

Капуста квашеная сладкая

Обжаренные баклажаны с пикантной начинкой из томатов, чеснока и майонеза, под россыпью граната и копченого сыра Сулугуни

gvjcfpgwom

Рулет из баклажанов

p-mlvaylge

Сельдь с картофелем

На выбор: морковь, томаты, свежие огурцы, болгарский перец, сельдерей. Цена за 100 г

graelbntgp

Овощи свежие

Пармезан, Грюйер, сливочный Сан-Кристоф, мягкий с голубой плесенью, сливочно-творожный. Подается с грецкими орехами и виноградом

labtsluh-x

Ассорти из сыров знатных

На выбор: укроп, петрушка, зеленый лук, кинза. Цена за 100 г

lgtkbvxpzl

Душистая зелень

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

vwiydzoyhd

Салат айсберг, с отварным языком, филе цыпленка, помидорами черри и перепелиным яйцом. Подается с сыром пармезан и соусом коктейльным

alcphtokbi

Шеф-салат

Телячий язык, куриное филе, шампиньоны, болгарский перец, свежие огурцы, салат айсберг, подается теплым под базиликовой заправкой

wlpmhphidj

Салат "Застольный"

Самый популярный  в России салат в современном исполнении. В классический рецепт добавлено яблоко

dsbjamcmxx

Салат а-ля Оливье

cqzczjrsye

Салат с куриным филе в паназиатском стиле

qz-zsvpmzn

Салат с томленой говядиной, жареным сулугуни и баклажанами

rsvwecrtnt

А-ля Цезарь с курицей

tlpuirutkh

А-ля цезарь с креветками

Колбаски куриные гриль, микс салатов, картофель бейби , лук красный, корнишоны, петрушка, горчичный соус и медово-горчичная заправка

pfidwqgomm

Баварский салат с колбасками гриль

Отборные баклажаны, томаты, сыр фетки, кунжут, листья кинзы, авторский соус

yxfnycgbjk

Салат с хрустящими баклажанами

Филе цыпленка, картофель, болгарский перец обжаренные на масле. Теплый салат подается под подушкой из свежего огурца, яичного белка и кинзы, мйонез

liymdjpxut

Салат с цыпленком тапака

В переводе с узбекского "Наслаждение". Нежное филе телятины, обжаренное в томатном соусе с добавлением чеснока и репчатого лука ,свежие огурцы, кунжут, зеленый лук, соевый соус

vahsjsouht

Лаззат

Тигровые креветки с помидорами черри на сочном салате айсберг, рукколе и шпинате. Заправлен медовым соусом

rmonbjk-iy

Салат с креветками

Томаты, огурцы. На выбор салат заправляется оливковым маслом или сметаной

mzdlryiipd

Любимый салат шефа

САЛАТЫ

bojxfaysmu

Подаются с домашней хреновиной и огуречным рассолом с укропом

rpccbwwetk

Посикунчики

Обжаренные во фритюре кольца кальмара с авторским соусом на основе  яиц и оливкового масла сливок, корнишонов, лука шалот, специй

tjgtev-ubk

Кольца кальмара

Обжаренные во фритюре луковые кольца с сырным соусом

cqqdwafyoa

Луковые кольца

Обжаренные во фритюре сырные палочки из моцареллы с брусничным соусом: брусника, мед, корица

jcjhanlmbj

Сырные палочки

Аджарский хачапури пекут в форме лодочки и заливают яйцом. Готовится из двух видов сыра: Имеретинского и Сулугуни

vjxfrouwqs

Хачапури по-аджарски

Особенность мегрельского хачапури в изобилии сыра как внутри, так и снаружи. Готовится из двух видов сыра: Сулугуни и Имеретинского.

jd-xrubitt

Хачапури по-мегрельски

Популярное восточное блюдо, пицца на восточный лад

scyporjyvu

Лепёшка Лахмаджун

Национальная лепешка из тончайшего теста с начинкой из сыра. Подается с домашним грузинским кефиром Мацони и петрушкой

dnrls-mnil

Кутаб с сыром

Маленькие голубцы с фаршем из риса и телятины, завернуты в маринованные молодые виноградные листья. Подаются с соусом из сметаны, картофеля, мацони, кинзы, чеснока

xaguycoviy

Долма

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

vc-bclncsq

Подается с чесночной пампушкой, щедрой порцией деревенской сметаны и подкопченным салом

ivmdogxmrs

Украинский борщ

Острый грузинский суп с говядиной, рисом, болгарским перцем, абхазской аджикой, грецкими орехами, ароматными специями и травами, кинза базилик, чеснок

woyub-ggju

Хочу Харчо

Популярное среднеазиатское блюдо с бараниной, томатами, китайской капустой, стручковой фасолью, болгарским перцем, сельдереем и травами, лапша ручной работы, кинза, бадьян, зира, кориандр, чеснок

twxewifrgo

Лагман

Узбекские пельмешки из телятины подаются в наваристом ароматном бульоне с овощами, кинзой и базиликом, сметана, чеснок, зира, кинза, базилик

lrhgbwctxy

Чучвара Шурпа

Крепкий говяжий бульон с телятиной, томатами, болгарским перцем, морковью и картофелем, чеснок, хмели-сунели, паприка, кинза

gyghkurxks

Хашлама

СУПЫ

лаунж кафе Бакшиш