celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

ООО "ПРОДСЕРВИС"

launzh-kafe-bakshish-hqhe

ucruvaoena

traxgxzkmi

Студень деревенский

wimvvvkmvn

Семужка малого посола

bv-rajicuz

Рыжики в сметане

oz-sztsfta

Соленые грузди в сметане

Кабырга, казылык, буженина, говяжий язык, куриный рулет, сало копченое на ольхе

kbnnefrvtr

Домашние мясные деликатесы

Обжаренные баклажаны с пикантной начинкой из томатов, чеснока и майонеза, под россыпью граната и копченого сыра Сулугуни

gvjcfpgwom

Рулет из баклажанов

p-mlvaylge

Сельдь с картофелем

На выбор: морковь, томаты, свежие огурцы, болгарский перец, сельдерей. Цена за 100 г

graelbntgp

Овощи свежие

На выбор: укроп, петрушка, зеленый лук, кинза. Цена за 100 г

lgtkbvxpzl

Душистая зелень

grqhacenae

Огурцы бочкового посола

kpmcep-kto

Капуста квашеная сладкая

-tmmpsolfv

Помидоры соленые

Подается с крепкой горчицей

pdwohbon-r

Сало копченое на ольхе

Пармезан, сливочный Сан-Кристоф, мягкий с голубой плесенью, сливочно-творожный. Подается с грецкими орехами и виноградом

labtsluh-x

Ассорти из сыров знатных

Рыба масляная, форель копченая, семга слабосоленая, лимон, зелень

pmuvewtkho

Рыбное ассорти

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

vwiydzoyhd

qvuumfklhj

Салат с хурмой, сыром страчателла и миндальным соусом

Отборные баклажаны, томаты, сыр фетки, кунжут, листья кинзы, авторский соус

yxfnycgbjk

Салат с хрустящими баклажанами

cqzczjrsye

Салат с куриным филе в паназиатском стиле

qz-zsvpmzn

Салат с томленой говядиной, жареным сулугуни и баклажанами

Отварной язык теленка, микс листьев салата, томаты черри, огурцы, обжаренные баклажаны, заправляется соевым соусом, устричным и кунжутным маслом, соус чили сладкий

ypzddunaha

Салат с языком теленка и баклажанами

xvxafvdfin

Греческий салат

Салат айсберг, с отварным языком, филе цыпленка, помидорами черри и перепелиным яйцом. Подается с сыром пармезан и соусом коктейльным

alcphtokbi

Шеф-салат

rsvwecrtnt

А-ля Цезарь с курицей

tlpuirutkh

А-ля цезарь с креветками

Вы любите селедку "под шубой"? Мы приготовили Ваш любимый салат с особой любовью

abmbciylny

Сельдь под шубой

Заправочный салат из жареных цыплят, шампиньонов, ярких отварных желтков и 30- дневного коровьего сыра

vcglr-gvlc

Мыза

Телячий язык, куриное филе, шампиньоны, болгарский перец, свежие огурцы, салат айсберг, подается теплым под базиликовой заправкой

wlpmhphidj

Салат "Застольный"

САЛАТЫ

bojxfaysmu

erhzgebuqf

Жульен с лисичками

Подаются с домашней хреновиной и огуречным рассолом с укропом

rpccbwwetk

Посикунчики

Обжаренные во фритюре кольца кальмара с авторским соусом на основе  яиц и оливкового масла сливок, корнишонов, лука шалот, специй

tjgtev-ubk

Кольца кальмара

Обжаренные во фритюре луковые кольца с сырным соусом

cqqdwafyoa

Луковые кольца

Обжаренные во фритюре сырные палочки из моцареллы с брусничным соусом: брусника, мед, корица

jcjhanlmbj

Сырные палочки

garcwlfpfc

Хрустящие куриные крылышки

Аджарский хачапури пекут в форме лодочки и заливают яйцом. Готовится из двух видов сыра: Имеретинского и Сулугуни

vjxfrouwqs

Хачапури по-аджарски

Особенность мегрельского хачапури в изобилии сыра как внутри, так и снаружи. Готовится из двух видов сыра: Сулугуни и Имеретинского.

jd-xrubitt

Хачапури по-мегрельски

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

vc-bclncsq

Блюдо вьетнамской кухни с рисовой лапшой, говядиной, соевые ростки, кинза, базилик, соус шрирача, лайм

zqn-ygtzfq

Суп Фо Бо

Подается с чесночной пампушкой, щедрой порцией деревенской сметаны и подкопченным салом

ivmdogxmrs

Украинский борщ

Наваристая уха, приготовленная по старинному рецепту. Подается с бородинским хлебом, зеленым луком и стопкой водки.
*в блюде возможно наличие мелких косточек

xvvwmfg-or

Уха понтовая

Наваристые щи с говядиной из квашеной капусты. Подаются в горшочке под шапкой из слоеного теста

ddrva-wtun

Щи суточные с семенами конопли

-pzxzav-qu

Том Ям

Нежный суп-пюре с тонким ароматом белых грибов. Изысканный вкус дополняется ароматными кедровыми орешками

hcjwb-ojue

Суп-пюре из белых грибов

Куриный бульон с домашней лапшой, перепелиные яйца

yjwdtwjuna

Лапша куриная

Популярное среднеазиатское блюдо с бараниной, томатами, китайской капустой, стручковой фасолью, болгарским перцем, сельдереем и травами, лапша ручной работы, кинза, бадьян, зира, кориандр, чеснок

twxewifrgo

Лагман

СУПЫ

ikrcbjomhk

Начинка из свинины и говядины, подаются со сметаной. По вашему желанию можем подать с куриным бульоном

ubmwkcztei

Мясные колдуны

КОЛДУНЫ

rcecjazj-c

Традиционное тайское блюдо с рисовой лапшой, креветками, болгарским перцем, чесноком, кинзой, зеленым луком, соусом Пад Тай и арахисом

xkxahepqax

Пад Тай с креветками и арахисом

Блюдо японской кухни с лапшой удон, креветками, мидиями, судаком, болгарским перцем, луком порей, морковью, зеленым горошком, соус Абалон

zywsekb-ze

Удон с морепродуктами в соусе Абалон

uioge-vtjd

Паста карбонара

wbxompecst

Сет Хинкали по-абхазски

1 шт. Национальное блюдо с рубленой телятиной и ароматной кинзой. На ваш выбор мы предлагаем вареные или жареные хинкали. Соус на выбор: сметана, аджика, сацебели, ткемали

kvhvoo--zu

Хинкали по-абхазски

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 Щепка 2 ресторан авторской кухни 