celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

vysota-175-vdvd

ewko-ajdqe

Чоризо, тамбовский окорок, язык телячий, буженина из смокера, ржаные гренки с рваной свининой в сладком соусе, варенье грецкий орех, перец маринованный, соус-крем из хрена, горчица

eltxtax-vq

Мясное антипасти

Масдам, пармезан, брынза, рокфор, гриссини, оливки, вяленые томаты, медовый дип

ivsdqmokxs

Сырное антипасти

Подается с печеным картофелем и крема на основе хрена и зелени

mfkjorhnak

Телячий язык

Телячья вырезка запеченная с соусом
унаги, кинза, гранат, помидоры черри

ynczstiqyu

Ростбиф с унаги

Дуэт копченого и соленого сала со ржаными гренками, хреном и горчицей

psp-liv-jz

Сало в студию

с картофелем и маринованным луком, подается с бородинскими гренками

pmvtrcoemc

Сельдь по-норвежски

Хрустящая чиабатта, слабосолёный лосось, мягкий сыр с травами, свежие овощи и щучья икра

uylkdxzokj

Брускетты со слабосоленым лососем

Хрустящий багет с ростбифом из телячьей вырезки, с печёным перцем и карамельным луком

nsbuasvgno

Брускетты с ростбифом

oltujojzql

Изумрудные оливки

Сочные сезонные фрукты

dgvd-idftn

Фруктовое ассорти

Холодные закуски

umxdvqhyhj

Поджаренный ржаной хлеб с рваной свининой из смокера, салатом коул слоу и горчичным соусом

bavklzdmuf

С рваной свининой

Бородинский хлеб, соус тар-тар, яйцо
перепелиное, лук красный маринованный, шпроты

-kvbkczewn

Рижский бутерброд со шпротами

Фирменные бутерброды

bk-qklbrls

Крылья куриные в соусе BBQ, батат фри

nqcltseikb

Крылья BBQ

Крылья куриные в соусе сладкий чили,
батат фри

elrahupsrc

Острые крылья

Свиные ребра приготовленные в смокере
под глазурью BBQ, подаются с батат фри

njjkeqeetx

Рёбра BBQ

Кольца кальмара в панировке, луковые
кольца в панировке, соус тар-тар

czkawdzlks

Луковые кольца / кольца кальмара

Всеми любимый картофель фри
посыпанный пармезаном, с кетчупом

jyzbhgvn-p

Картофель фри

Батат фри, сыр дорблю, соус карри

xxwsblbclo

Батат фри

Сыр сулугуни в панировке панко с
брусничным соусом

qvxufrxapu

Жареный сулугуни

Всеми любимые гренки с чесночным
маслом, посыпают пармезаном, подается
с соусом тар-тар

ay-yyhjukt

Бородинские гренки

Горячие закуски

hpe-nktzhn

Крылья BBQ, колбаски гриль, картофель фри, жареный сыр, бородинские гренки, батат фри и луковые кольца

iauey-ksqn

Пивное ассорти

Шашлык из цыпленка, шашлык
из свинины, колбаски гриль,
овощи, ребра BBQ, горчичный соус, кетчуп

cyqbqpqkhc

Ассорти гриль

Закуски на компанию

ukcebaomnk

Микс салата, обжаренное куриное филе,
помидоры черри, яйцо перепелиное, соус
цезарь, сыр пармезан, пшеничные гренки

ud-rbgtgtd

Салат Цезарь с цыпленком

Микс салата, обжаренные тигровые
креветки, помидоры черри, яйцо
перепелиное, соус цезарь, сыр пармезан,
пшеничные гренки

snwecmzblr

Салат Цезарь с креветками

Телятина отварная, цыпленок смокер,
огурцы свежие, огурцы маринованные, морковь отварная, зеленый горошек, майонез, картофель бейби

wtlzshejbo

Оливье с телятиной и раковыми шейками

Пряная руккола, молодой шпинат, телячий язык, обжаренные грибы, свежие томаты, сметанно-ореховый соус

a-bfryljjl

Салат с языком

Копченый лосось, яйцо перепелиное, помидоры черри, лук красный, руккола, шпинат, картофель бейби, хрен-крем

eqbewduclm

Салат с лососем
горячего копчения

Микс салата, огурцы, помидоры, перец
болгарский, лук красный, сыр фета,
заправка на основе винного уксуса

czbsgrw-np

Греческий салат

Салаты

qqzxxeorza

Котлета из свино-говяжьего фарша, картофель бейби, подлива из лесных грибов, перец маринованный, крем-хрен, зелень

wqifudlpp-

Бифштекс с печёным картофелем и подливой из лесных грибов

Телячья вырезка в сливках, лук репчатый,
маринованные огурцы, картофельное
пюре, вешенки, помидоры черри, зелень

ihvdsrbomz

Телятина по-строгановски

Свиная шея, говядина, лук репчатый,
шампиньоны, картофель обжаренный,
сметана, горчица, сыр моцарелла, зелень

rmpelsadjp

Скоблянка

Паста фетучини, сливки, лук репчатый,
шейка копченая, пармезан, куриный
желток, зелень

hw-hbzunnx

Паста карбонара с панчеттой и черным перцем

Филе бедра в фирменной хрустящей
панировке, паста ризони, грибная
подлива, соус из печенного перца, зелень

tsvhuskasf

Бедро цыпленка в хрустящей панировке с ризони и перечным соусом

Обжаренный стейк лосося, подается с
томатами гриль, шпинатом, пюре из
картофеля и лука порей

q-ohwcotir

Стейк лосось с весенним
шпинатом томатами гриль
и базиликовым соусом

Горячие блюда

-zcgqzorfl

Подается со ржаной брускеттой с горчицей и салом домашнего посола, сметаной и маринованным чесноком

-fpypvpdtb

Борщ с телятиной

Рыбный бульон, картофель, морковь,
перец болгарский, зеленый горошек, лук,
сливки, копченый лосось

zcqrwnlgdw

Финский суп с лососем горячего копчения

Супы

*По будням заказ мангала по предзаказу

sbwrbazsyq

Курица филе бедра, маринованный лук,
соус ткемали, лаваш тонкий

llklfvofbz

Шашлык из бедра цыпленка

Свиная шея, маринованный лук, соус
ткемали, лаваш тонкий

bvkheropkw

Шашлык из свиной шеи

Кабачок, перец, специи, помидоры, лук
красный, перец болгарский, масло
чесночное

phxxnlaywg

Овощи гриль

Картофель, специи, масло чесночное

auxilkrjob

Картофель на углях

Мангал

efvukbpvkx

Булочка бриошь, котлета из говяжье –
свиного фарша, микс салата, помидор, маринованный огурец, карамельный лук, подается с картофелем фри

Высота 175