celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

vkus-primorya-lgvd

jsbxth-emi

Состав: цельнозерновой хлеб, гуакамоле, томаты, соус песто, бальзамический соус. Украшаются микрозеленью.

crcgozcwvd

Брускетты с томатами

Состав: цельнозерновой хлеб, малосольная кета, соус Тар-Тар. Украшаются микрозеленью.

kbyisibznr

Брускетты с кетой

Состав: цельнозерновой хлеб, оленина, микс овощем, творожный крем с семенами кунжута. Украшаются микрозеленью.

nghqknyzmu

Брускетты с олениной

Состав: томленое мясо изюбря, микс салатов, помидоры черри, лук, семена кунжута, заправка из микса соусов черный перец и азиатский.

nvsdhgdxnn

Салат "Фунгунцай"

Состав: картофель, обжаренное мясо изюбря, лук, болгарский перец, огурцы, яйцо, заправка на основе соевого соуса и кунжутного масла.

mcnflnp-iq

Салат "Лянцай"

Холодные блюда (закуски)

ywtiubukzk

Состав: филе кеты, приготовленное методом су-вид, горох, болгарский перец, цукини. Блюдо приготовлено на основе кокосового молока. Украшается зеленым маслом и микрозеленью.

eywhbbonvk

Дальневосточная уха с кетой

Состав: бульон на основе томатной пасты собственного приготовления, мидии, кальмар, картофель.

azgoxqngsc

Томатный суп с морепродуктами

Состав: суп приготовлен на основе кокосового молока с обжаренными шампиньонами с добавлением трюфельного масла.

iwsbwm-vwe

Грибной крем-суп

Первые горячие блюда

ztnimh-hzr

Состав: пельмени собственного приготовления с начинкой из нежного мяса изюбря. Украшаются микрозеленью.

ogrgukxhuz

Пельмени с мясом изюбря

Состав: кета, овощное чатни из помидор черри, лука, чеснока, фасоли, имбиря с добавлением паприки и куркумы. Блюдо украшается микрозеленью, красной икрой и зеленым маслом.

apgwxsylot

Запеченная кета на гриле с овощным чатни

Состав: картофельное пюре на основе кокосового молока, обжаренные шампиньоны, томленая оленина в азиатском соусе. Блюдо украшается микрозеленью.

ctllbtifpk

Томленая оленина с картофельным пюре и грибами

Вторые горячие блюда

aswch-wqyu

Состав: вафли собственного приготовления на основе рисовой муки и творога, голубичный джем домашнего приготовления, творожный крем. Украшаются лепестками миндаля и голубикой.

mf-yfxhjfb

Бельгийские вафли с голубичным джемом и творожным кремом

Состав: миндальный бисквит, миндальный ганаш, конфи клубничное, клубничное желе, темный шоколад, крем на основе растительных сливках.

pebxszszhv

Клубнично-миндальное пирожное

Состав: заварное тесто, карамель с арахисом, цитрусовое печенье, крем "Пралине", конфи апельсиновое, шоколад.

gnzjvlbclg

Мусс-роше с апельсиновым кремом

Десерты 

Вкус Приморья