celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

vasilchuki

gvpvdtgfyw

С соусом из вишни и черешни

With cherry sauce

hhheqduqgh

Сырники | Сottage cheese pancake

Блюдо из яиц, с болгарским и стручковым перцем, томатами куркумой, зирой и орегано по марокканскому рецепту

Egg dish with bell pepper and capsicum, tomatoes turmeric, cumin and oregano according to the Moroccan recipe

bhslh-tepn

Шакшука | Shakshuka

С соусом дзадзики и свежей зеленью

With tzatziki sauce and fresh herbs

bwfnpywari

Драники с лососем и яйцом пашот | Potato pancakes with salmon and poached egg

Завтраки | Breakfast

bake

cakes-from-tandoor

Лепёшка из тандыра | Tandoor Flatbread

samsa-with-chicken-baby-2-pcs

Самса бейби с говядиной | Baby samsa with beef

Кроме ресторана Москино

uuziujoxhc

Самса с бараниной | Samsa with mutton

Кроме ресторана Европейский

Грузинский пирог с начинкой из смешанных сыров

Georgian pie with a stuffing of mixed cheeses

khfpfhmucf

Хачапури по-мегрельски с сыром | Megruli Khachapuri with Cheese

Кроме ресторана Европейский

В виде лодочки с тремя видами сыра и яичным желтком

Boat shaped with three types of cheese and an egg yolk

Дополнительный яичный желток - 50  ₽

Extra egg yolk - 50  ₽

hizqbcgsbh

Хачапури по-аджарски | Adjarian Khachapuri

Выпечка | Bakery

salads

С чесноком. Рекомендовано к шашлыкам

With garlic. Recommended for kebabs

vitamin-salad

Капуста и морковь с ароматным маслом | Сabbage and sweet carrot Salad, comes with fragrant oil dressing

Розовые томаты, репчатый лук, ароматный базилик и перец чили

Pink tomatoes, onion, aromatic basil and chili pepper

achichuk

Розовые томаты с базиликом  | Pink tomato salad with basil

Из розовых томатов, огурцов, сладкого перца, редиса, красного и репчатого лука, салатных листьев и кинзы. Заправляется деревенским маслом

With pink tomatoes, cucumbers, sweet pepper, radish, red onion, salad leaves and cilantro. Dressed with homemade oil

a-fresh-vegetable-salad

Свежие овощи | Fresh Vegetable Salad

Амарант с авокадо, киноа, помидорами, шпинатом, огурцами юдзу, грецкими орехами и секретной заправкой

Amaranth with quinoa, avocado, tomatoes, spinach, yuzu cucumbers, walnuts and secret dressing

-qxaurchug

Амарант с киноа, томатами и авокадо | Amaranth salad with quinoa, avocado and tomatoes

iddxl-nhdt

Лазат | Climbing

Кроме ресторана Москино

С базиликом и оливковым маслом

With basil and olive oil

meoos-grql

Буррата с узбекскими томатами | Burrata with Tomatoes

Салат из отварной говядины и сочного дайкона с перепелиными яйцами

Boiled beef and juicy daikon salad with quail eggs

tashkent

Ташкент | Tashkent Salad

greek-salad

Греческий салат | Greek Salad

caesar-salad-with-chicken

Цезарь с курицей | Chicken Ceasar Salad

caesar-salad-with-shrimps

Цезарь с креветками | Shrimp Ceasar Salad

С рукколой, шпинатом, cалатом Романо, томатами, огурцами, сыром пармезан и кешью. Заправляется растительным маслом с зеленью и соусом Понзу Юдзу

With arugula, spinach, Romano salad, tomatoes, cucumbers, parmesan cheese and cashews. Dressed with vegetable oil with herbs and Ponzo Yuzu sauce

salad-with-arugula-and-shrimp

Зелёный салат с креветками | Green salad with shrimps

wvhgnlvfch

Оливье с языком | Olivier with a tongue

jqnhlpa-go

Табуле с турецким булгуром | Tabouleh with Turkish bulgur

С розовыми томатами и сыром пармезан

With pink tomatoes and Parmesan

salad-with-tongue-and-arugula

Язык с руколой и ореховым соусом | Beef Tongue Salad with Arugula and Nut Sauce

Нежная говядина с запечёнными баклажанами, цукини, болгарским перцем, свежей зеленью и красным луком. Заправляется соусом чимичурри

Tender beef with baked eggplant, zucchini and bell pepper, fresh greens and red onion. Dressed with chimichurri sauce

dbegcvqkxv

Ростбиф с запечёнными овощами и соусом чимичурри  | Steak salad

Салаты | Salads

snacks

-ccontodtq

Капуста квашеная | Sauerkraut

jtxuzw-naa

Огурцы бочковые | Barrel cucumbers

enaxhaftai

Томаты солёные | Salted tomatoes

Укроп, петрушка, кинза, базилик и зелёный лук

Dill, parsley, cilantro, basil and spring onion

fresh-greens

Свежая зелень | Fresh Greens

dtwftwadta

Сет из трёх видов оливок | Assorted olives

fresh-vegetables

Розовые томаты и огурцы с чесночным соусом и карибикой | Pink Tomatoes and Cucumbers with Garlic Sauce and Caribica

baked-eggplant-with-cheese-and-tomatoes

Запечённый баклажан с сыром фетакса и томатами | Baked eggplant with fetaxa cheese and tomatoes

Подаётся со свежей зеленью, редисом и красным луком 

Served with fresh herbs, radishes and red onions

herring-with-new-potatoes

Сельдь с печёным картофелем и гренками из бородинского хлеба | Herring with baked potatoes and Сroutons

Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй. 
Подаётся со свежей зеленью и красным луком

Homemade dry-cured horse meat sausage with spices. 
Served with fresh herbs and red onion

kazi-tatar

Казы по-татарски | Qazı Tatar Style

Кроме ресторана Москино

Домашняя отварная колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Cо свежей зеленью и красным луком

laoosquwxb

Казы по-узбекски | Kazakhs in Uzbek

Сало конины, копченое сало из конины, казы вяленое, казы вареное, бастурма из конины с жиром, филе утиной грудки сыровяленное

zowoeqlhrf

Ассорти деликатесов | Assorted delicacies

Дор блю, чечил, скаморца, тартуфетто, Dürr 6 месяцев, пармезан 14 месяцев

Dor blue, cecil, scamorza, tartufetto, Dürr 6 months, parmesan 14 months

uyxcylmfxz

Ассорти сыров | Cheese Board

Закуски | Snacks

tyepgyupvo

suluguni-fried-with-tomatoes

Жареный сулугуни с томатами | Fried Suluguni Cheese with Tomatoes

rhdvvldwbu

Гренки из бородинского хлеба с чесноком и пармезаном | Garlic Toast with parmesan cheese

cd-vtbrxwy

Кок-самса с зеленью и сыром

Кусочки обжаренной на углях курицы с томатами, листьями салата, свежими и солёными огурцами и соусом дзадзики в хрустящем лаваше

Pieces of fried chicken with tomatoes, lettuce, pickles and zadziki sauce in crispy pita

with-chiken

Шаурма с курицей | Shawarma with chicken

oanjtla-pn

Кутаб с сыром и томатами | Kutab with cheese and tomatoes

Мука, тесто, фарш (люля из баранины, перец болгарский, кинза, соль, перец, зира), масло сливочное, сумах, подается с йогуртом

Flour, dough, minced meat (lamb kebab, bell peppers, cilantro, salt, peppercorns, cumin), butter, sumac, served with yogurt

cfvgmspd-h

Кутаб с бараниной | Kutab with mutton

И ароматной кинзой

And aromatic cilantro

cheburek-veal

Чебурек с телятиной | Veal Chebureki

uzz-bdnxqr

Чебурек с бараниной | Cheburek with mutton

Горячие закуски | Hot snacks

soups

chicken-soup-with-noodles

Суп куриный с домашней лапшой | Chicken Soup with Homemadee Noodles

С нежной говядиной и овощами.
Со сметаной

With tender beef and vegetables.
With sour cream

homemade-soup

Домашний борщ  | Homemade Borscht

vko-cqaeax

Крем-суп из тыквы | Pumpkin Cream Soup

Тайский суп на кокосовом молоке с мидиями, креветками, кальмарами, грибами и помидорами. 
Подаётся с рисом, лаймом и перцем чили

Thai coconut milk soup with mussels, shrimps, squid, mushrooms and tomatoes.
Served with rice, lime and chili pepper

tom-yam

Том Ям | Tom Yum

Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой. 
Подаётся с аджикой

Rich and filling lamb broth with vegetables, oyster sauce, star anise and homemade noodles. 
Served with adjika

laghman

Лагман | Laghman

Ароматный мясной бульон с бараниной, картофелем и ароматной зеленью

Rich meat broth with lamb, potatoes and fragrant herbs

VASILCHUKI Chaihona №1