celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

<div>Авторская кухня&nbsp;</div>

usadba-parfenova-xgyy

qulejyekyg

•	Яичница-глазунья  
•	Сосиски
•	Запечённые дольки картофеля 
•	Тосты из белого хлеба 
•	Капустный салат с морковью
•	Битые огурцы

l-twdchwww

Русский завтрак

•	Яичница-глазунья 
•	Хрустящий бекон  
•	Запечённые дольки картофеля 
•	Тосты из белого хлеба  
•	Тушёная фасоль в томатном соусе
•	Салат из свежих огурцов со сметаной 
•	Соус тар-тар

rryagxskep

Английский завтрак

•	Омлет 
•	Сыр Адыгейский 
•	Овощной салат с бальзамическим соусом
•	Хамон Серрано 
•	Хлеб пшеничный формовой

ekjakljxve

Итальянский завтрак

•	Омлет с творожным сыром
•	Слабосолёная сёмга 
•	Авокадо  
•	Рис с соевым соусом и горошком 
•	Тосты из свежего хлеба

jir-ubpyep

Японский завтрак

•	Филе тунца 
•	Варёные яйца 
•	Авокадо 
•	Помидоры черри 
•	Консервированная кукуруза 
•	Красный лук 
•	Кунжутный соус

tlkvpgocwp

Боул с тунцом

Завтраки

mlw-ymemsv

•	Салат оливье				              200гр
•	Биточки печёные				160гр
•	Овощи аль денте				150гр
•	Щи с уткой					300гр
•	Компот					150гр

tbhssnoymw

Комплексный обед "Понедельник"

•	Салат с цыпленком				140гр
•	Куриная грудка гриль				100гр
•	Сливочный рис				150гр
•	Борщ 						300гр
•	Компот					150гр

gmermrdqku

Комплексный обед "Вторник"

•	Салат с цыпленком и сыром			180гр
•	Свинина на углях				100гр	
•	Картофель печёный				150гр
•	Суп-лапша					300гр
•	Компот					150гр

klgquz-kuu

Комплексный обед "Среда"

•	Салат с уткой					170гр
•	Спагетти с цыпленком и цукини		250гр	
•	Солянка					300гр
•	Компот					150гр

k-ejqhfcab

Комплексный обед "Четверг"

•	Салат греческий с адыгейским сыром	              160гр
•	Люля-кебаб из курицы			120гр
•	Картофельное пюре				150гр
•	Борщ						300гр
•	Компот					150гр

btjhamkcev

Комплексный обед "Пятница"

•	Салат с лососем				155гр
•	Буженина печёная                                                  250гр
•	Гречневая каша с грибами                                   250гр
•	Рассольник					300гр
•	Компот                                                                       150гр

rkkhzkiqhc

Комплексный обед "Суббота"

•	Салат с ветчиной				160гр
•	Цыпленок по-строгоновски с пюре                    300гр
•	Суп-лапша					300гр
•	Компот                                                                       150гр

h-ymjcempk

Комплексный обед "Воскресенье"

Комплексные обеды

kxlrmhuxdf

Филе цыплёнка, обжаренное на древесных углях, свежие мини-томаты, крутоны из домашнего хлеба, хлопья сыра пармезан

aclvzqwnac

Цезарь с цыплёнком

Свежий микс салата с нежным мясом 
камчатского краба, хрустящим кабачком, 
мякотью грейпфрута, перепелиными яйцами и пикантным соусом с добавлением икры тобико.

-uxnqxszpj

Салат с крабом

Микс салатов, крутоны, томаты черри, лосось, сыр пармезан

penecmmcuv

Цезарь ​с обжаренным лососем

Обжареные тигровые креветки, сладкие черри-томаты, крутоны из домашнего хлеба, хлопья сыра пармезан, авторский соус

npqkdwmexm

Цезарь с тигровыми креветками

Печеная тыква с пряными травами в кленовом сиропе, сыровяленая утиная грудка, ягоды годжи, авокадо, микс салатов и заправкой лаймовым 
терияки

cybj-aztkz

Салат с томленой уткой

Сладкие томаты, колючие огурцы, перец маркони, заправка на выбор

b-yxnyqltr

Салат «Фермерский»

Печеная свекла с балыком из свинины, сыром дор-блю, хрустящим миксом салатов, персиком и под заправкой из оливкового масла и бальзамического крема. При подаче 
посыпается лепестками миндаля.

l-jcfmuyax

Салат с балыком из свинины

Микс салатов, бекон, грейпфрут, томаты черри, красный лук, язык, бальзамический уксус, соевый соус

nbrswztaxy

Салат с говяжьим языком

Баклажаны, обжаренные в хрустящей панировке, свежий авокадо, рассольная моцарелла, сладкий соус чили

so-k-jghfl

Салат с баклажанами и авокадо

Слайсы томленого ростбифа со спелыми 
томатами, хрустящим редисом и печеным 
картофилем, сочным миксом салата под 
сливочным соусом с добавлением тунца.

fqz-giuacq

Салат с ростбифом

Ломтики пряного ростбифа, хрустящий 
болгарский перец, перья красного лука, 
красная фасоль и грецкие орехи, заправляется 
растительным маслом и зеленью.

zfrumrnfst

Салат "Тбилиси"

Помидор, красный лук, баклажан, кабачок, перец болгарский, грибы

vgvpkrpcig

Салат из печеных овощей

Микс салата, краб, томаты черри, кукуруза, цуккини, соус спайси.

odxvunfizf

Салат с сурими краба

Микс салатов, копченое филе белой рыбы, авокадо, вяленые томаты, картофель, горчичная заправка

sxduuhkblx

Салат с масляной рыбой

Дальневосточный гребешок, обжаренный на сливочном масле, сладкий манго, мини-томаты, колючие огурцы, сладкий соус терияки и кунжут

sivbtnhulh

Салат с манго и гребешком

Вяленая Форель, клубника, хрустящий микс салата, спаржа, моцарелла, заправленные соусом «лаймовый терияки»

jyqcj-trul

Салат с вяленой форелью и клубникой

Запеченный маринованный перец с сочной грушей, спелыми томатами, домашним адыгейским сыром, хрустящим миксом салата и кедровым орехом

vtecirtdct

Салат с печенным  маринованным 
перцем

Слабосоленый лосось, печеная свекла, мякоть апельсина, микс салата, сыр , бальзамическая заправка.

bsnztnnqab

Салат с лососем

Микс салата, обжаренная на сливочном масле креветка, сладкий манго, мини томаты, огурцы, сладкий соус терияки и кунжут

bwmkijcigd

Салат с манго и креветкой

Микс салата с халуми, авокадо, апельсином, мусом из батата, семенами тыквы и красным луком.

ftqanaycod

Салат с халуми

Микс салата с козьим сыром, вялеными 
томатами, томленой  грушей в вине, свеклой, кедровым орехом и бальзамическим кремом

amtvkp-pjd

Салат с козьим сыром

Микс салата с персиком и пряным ростбифом, адыгейским сыром, маринованным перцем, авокадо и устричным соусом

pudtcumwtw

Салат с персиком и ростбифом

Салаты

hjbjotmknu

Подаются в сливочном соусе и белыми грибами

fcrrirvlui

Жареные домашние пельмени

jwcgqdgypz

Вареники с рассольным адыгейским сыром

Подается с жареной кислой капустой ​и ароматным маслом

tidpcygpze

Вареники с картофелем и грибами

Подаются с жирной сметаной

dv-cvug-gt

Вареники со сладкой вишней

Национальные адыгейские пирожки, жаренные в масле, с начинкой на выбор: рассольный адыгейский сыр или рубленое мясо из свинины и телятины

atkdcpzeld

Халюж с сыром

dfuuvni-ys

Халюж с мясом

uo-hdu-iqj

Хлебная корзина с зеленым маслом

tocfidnacr

Лепешка с сыром и шпинатом

j-y-x-hagn

Лепешка с сыром

традиционное блюдо грузинской кухни с начаинокй из адыгейского сыра и сыра сулугуни

Усадьба Парфенова