celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

the-ugli-street-hnuc

roen-rihrt

Картофельная булка, котлета из 100 % мраморной говядины с запечённым болгарским перецем, баклажаном и салатом айсберг. Дополнен соусом каперс, подается с маринованным огурцом.

naezrjovmp

Бургер с печеными овощами

Картофельная булка, котлеты из 100 % мраморной говядины, маринованный огурец, лист салата айсберг. Дополнен соусами: сырным, фирменным, подается с маринованным огурцом.

meulezrfo-

Чизбургер

Картофельная булка, сочная куриная котлета, салат коул-слоу, томаты, жареный лук. Дополнен соусами: горчичный и кисло-сладкий, подается с маринованным огурцом.

zwxlaodqqw

Chicken  бургер

Картофельная булка, Brisket, салат коул- слоу. Дополнен фирменным соусом BBQ, подается с маринованным огурцом.

vscj--lykf

Brisket Бургер

Картофельная булка, копчёная свинина, луковый конфитюр. Дополнен соусами:сырный, BBQ, подается с маринованным огурцом.

mqcirlgqpg

Бургер с рваной свининой

Картофельная булка, котлета из 100 % мраморной говядины ,луковые кольца, маринованный огурец. Дополнен фирменным соусом и обжаренным яйцом.Подается с маринованным огурцом.

jpbi-uwfbw

Бургер мощный

Бургеры

vg-epbmktl

Картофельная булка, куриная колбаска с сыром, салат коул-слоу , жареный лук, маринованный огурец, кетчуп, майонез, горчичный соус.

ifpnpkbr-g

Хот-дог (куриная колбаска с сыром)

Картофельная булка, куриная колбаска Мексика, салат коул-слоу, жареный лук, маринованные огурец, кетчуп, майонез, горчичный соус.

ncmup-fdfg

Хот-дог ( куриная колбаска Мексика)

Картофельная булка, куриная колбаска с итальянскими травами и вялеными томатами, салат коул-слоу, жареный лук, маринованный огурец, кетчуп, майонез, горчичный соус.

uuuqaakmkq

Хот-дог (куриная колбаска с вяленными томатами)

Хот-доги

fovvnaak-a

Копченое куриное бедро в сочетании с миксом из свежих овощей под чесночным соусом в хрустящем лаваше.

tndweqmqbx

Chicken классическая (с куриным бедром)

Обжаренные тигровые креветки в сочетании с миксом из свежих овощей под коктейльным соусом в хрустящем лаваше.

oxuuorioik

Shrimp (с креветкой)

Копченая свинина BBQ в сочетании с миксом из свежих овощей под соусом BBQ и соусом белым в хрустящем лаваше.

mgphnhevhu

Pork (со свининой)

Шаурма

necycu-ezj

Свинина копченая в смокере на протяжении 10 часов, после приготовления распаляется на волокна и дополняется соусом BBQ. Подается с салатом коул- слоу, маринованными огурцами, перцем халапеньо и тостами.

umuttcd-ji

Pulled pork

Мраморная говяжья грудинка томленая в смокере на протяжении 16 часов. Подается с салатом коул-слоу, маринованными огурцами, перцем халапеньо и тостами.

d-edjjetzb

Brisket

Копченые крылья в сладкой глазури , томятся в смокере на протяжении 6-8 часов. Подаются с картофелем фри.

qqqvhiugql

Крылья BBQ

Копченые крылья в остро-сладкой глазури , томятся в смокере на протяжении 6-8 часов. Подаются с картофелем фри.

mhmilswwex

Крылья devils

Свиные копченые ребра  в глазури томятся в смокере на протяжении 12-14 часов. Подаются с салатом коул-слоу, маринованными огурцами, перцем халапеньо и тостами.

bxngu-qqui

Ребра свиные

Porchetta - свиной рулет из грудики с добавлением специй, томленный при температуре не выше 130 C* на протяжении 8 часов, подается с салатом коул-слоу, картофельными дольками,перецем халапеньо, маринованным огурцом, и двумя тостами

Рулет из свиной грудинки со специями, подается с картофельными дольками, салатом коул-слоу, маринованными огурцами, перцем халапеньо и тостами.

basnqafyhm

Porchetta (свиной рулет со специями)

Колбасы собственного производства из свежих и только натуральных продуктов , без добавления консервантов. 
На выбор:
-Колбаски Мексика 
-Колбаски с сыром
-Колбаски с итальянскими специями и вяленными томатами
Подаются в сочетании с салатом коул-слоу, перецем халапеньо, маринованным огурцом и тостами.

fjgmubgfln

Chicken колбаски

Свиные ребра, куриные колбаски, Porchetta, крылья BBQ, подается с маринованными огурцами, салатом коул-слоу, перцем халопеньо, тостами и соусами.

necnmvypzw

Смокер сет

Texas brisket, свиные ребра, куриные колбаски, pulled pork, крылья BBQ, подается с маринованными огурцами, салатом Коул-слоу, перцем халапеньо, тостами и соусами: барбекью, сырный и фирменный.

vh-rpoqjwu

Смокер сет MAXI

ВВQ

fkqtkdpgqn

Блюдо вьетнамской кухне на мясном бульоне с добавлением копчёного Brisketа, рисовой лапши, перца чили, лимона, кинзы, зелёного и красного лука и  ростками сои.

hjo-cwyzlb

Фо-бо & brisket

Мексиканский бульон в основе которого копчёная говядина, со смесью бобовых и злаковых культур.

-cyllliivr

Мексиканская похлебка

Супы

fawkjjmly-

Микс свежих овощей, капусты и моркови с горчично- майонезной заправкой.
- Классический салат, отличная добавка к любому виду мяса.

yillzjgxez

Коул-Слоу

Салат с вялеными томатами и моцареллой (салат айсберг, салат романо, руккола, вяленые томаты, сыр моцарелла, заправка горчично-медовая)

Микс салатов и руколы в сочетание с вялеными томатами и сыром моцарелла в дополнении с горчично-медовой заправкой.

isnvyqqftf

Салат с вялеными томатами и моцареллой

Копчёное куриное филе, салат романо, томаты черри, сыр пармезан, соус цезарь с обжаренным багетом.

murfaotb-o

Цезарь с курицей

Салаты

efypabhmjy

mgqjmehrpe

Картофель фри - хрустящий картофель, жаренный во фритюре

jokmgjzuew

Картофельные дольки 
-картофель, жаренный во фритюре

uu-uierufy

Батат фри ( сладкий картофель)

Печеные овощи (цукини, баклажан, болгарский перец) 
Овощи, запеченные на гриле

zgtpnaepzw

Печеные овощи

nkkstabdnk

Брокколи в сливочном соусе (брокколи, сливочный соус) 
-Брокколи альденте под нежнейшим сливочным соусом

The Угли Street