Молодой сухой сидр, изготавливаемый лимитированными партиями по десять бочек и доступный на протяжении всего четырех месяцев в году: с мая по сентябрь. Его выпуск знаменует окончание сбора урожая. Во вкусе сидра преобладает освежающая кислинка и яблочные оттенки