Легендарный экстра-сухой сидр, созданный из самых лучших яблок. В переводе с бакского "aitona" переводится как "дедушка". Педро Иризар посвятил этот сидр своему деду. Вкус сидра демонстрирует отличную кислотность и сухость, ярко выраженные яблочные оттенки и цитрусовые нюансы в послевкусии