Сидрерия была основана в 2002 году и включает в себя 7 садов, которые были посажены ещё в 1995 году в городке Lalobbe. С 18 века яблоки из Lalobbe считались лучшими в регионе Шампань-Арденны, а в 1880 году бренд сидра из Лалоб - “Au Cidre de Lalobbe” был уже известен за пределами департамента. Полусухой яблочный сидр с насыщенным вкусом красных яблок, минеральными нотками, приятным балансом кислотности. Аромат гармоничный, мокрого сена и спелых яблок.