celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

Samarkand Restaurant

samarkand-restaurant-fpvb

ztgxhaqvbd

lvixg-dfai

Яичница
Fried eggs

Омлет из куриных яиц с ветчиной, помидорами и зеленью 

Omelet of chicken eggs with ham, tomatoes and and herbs

-ixlqtddll

Омлет 
Omelet

Тонкие блины по-домашнему со слабосоленой семгой 
 
Thin pancakes at home with salted salmon

usrracwcvr

Блины с сёмгой 
Pancakes with salmon

Тонкие блинчики по-домашнему. Подаются со сметаной или вареньем 

Thin pancakes at home. Served with sour cream or jam.

ggoqocziqg

Блины домашние 
Pancakes are home

Завтраки

hhoicwkgro

• Буженина из говядины, куриный рулет, казы, язык говяжий 
• Beef pork, chicken roll, kazy, beef tongue

nqezcdxdvc

Мясное Ассорти | Meat Platter

• Моцарелла, чанах, сулугуни, дорблю, косичка, гауда, мёд, орех
• Mozzarella,chanach, suluguni, dor, blue, pigtail, gouda, honey, nuts

nuhxwplxf-

Сырное Ассорти | Cheese platter

• Семга с/с, скумбрия, горбуша, масляная рыба
• Salmon, mackerel, humpbacksalmon,butterfis
h

jgkkhcmdqg

Рыбное Ассорти | Fish platter

• Помидоры, огурцы, сладкий перец, редиска, стручковый острый перец, укроп, кинза, зелёный лук, базилик
• Tomatoes, cucumbers, sweet peppers, redish, hot paprika, dill, coriander, spring onion, basil

aesunjuyvr

Овощное Ассорти | Assorted fresh vegetables

• Помидоры, огурцы, капуста красная, чеснок, перец стручковый, черемша
• Tomatoes, cucumbers, red cabbage, garlic, chili, cheremsha

gpgzvwtcyg

Соленое Ассорти | Assorted pickles

rintvdngpb

Сузма (Чакка) | Susma (Chacka)

vgpilhklue

Лимон | Lemon

vbm-jbemiz

Маслины Оливки | Black olives Creen olives

spbxzskksc

Маринованные шампиньоны | Pickled Champignons

jinwzchvss

Ассорти зелени | Assorted greens

Баклажаны, майонез, сыр, чеснок, груцкий орех 

Aubergine, mayonnaise, cheese, garlic, wall-nuts

-ajfgdieb-

Фаршированные баклажаны | Stuffed aubergines

• Куриное филе, соус ореховый 
• Chicken fillet, nut sauce

ngq-mndjfi

Сациви из курицы | Chicken salsivi

• Мельдь с картофелем baby, лук красный 
• Herring with young potatoes, red onion

puolyvgfxx

Сельдь с картофелем | Herring with young potatoes

Холодные закуски

qah-qntbje

Грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр гауда

Mushrooms mushrooms, onions, cream, Couda cheese

zhsirorqnw

Жульен грибной
Julienne mushroom

• Лаваш, сыр, помидоры, укроп, кинза
• Lavash flat bread, cheese, tomatoes, dill, coriander

uwkogcn-do

Лаваш запеченный с зеленью и сыром | Flat bread backed with greens and cheese

• Красный фасоль, грецкий орех, специи 
• Red bean nut, walnut, spices

im-cwrwubs

Лобио с орехами | Lobio with nuts

• Говяжий язык, грибы шампиньоны,
сливки, сыр, зелень
• Beef tongue, mushrooms, cream, cheese, greens

gqsxkonifn

Язык запеченный с грибами | Tongue backed with mushrooms

• Виноградные листья, мясо говядины, рис, чесночный соус, специи 
• Grape leaves, beef, rice, garlic sauce, spices

wywnvtimta

Долма из говядины | Beef dolma

Горячие закуски

kpsnurlsud

• Помидоры, огурцы, сладкий перец,
сыр фета, салат айсберг
• Tomatoes, cucumbers, swe
et pepper,
feta cheese, iceberg sal
ad

tflrcsupm-

Греческий | Greek salad

• Помидоры, огурцы, лук, укроп, кинза, базилик
• Tomatoes, cucumbers, dil coriander, basi

pkzhld-rnx

Свежий | Fresh

• Сыр моцарелла, помидор, руккола, оливковое масло, специи
• Mozzarella cheese, tomatoes, arugula, olive oil, spices

uvauwthnmf

Капрезе | Caprese

Салаты

qbd-llnvpc

• Язык говяжый,помидоры, сыр, айсберг, картофель пай, яйца перепелиные, соус 
• Beef tongue, tomatoes, cheese, iceberg salad, pied potato, quail eggs, sause

nrvkbgvefu

Перепелиное гнездо | Lorem ipsum

• Язык говяжий, гренки, огурцы, помидоры, листья салата, сыр
• Beef tongue, croutons, cucumbers, tomatoes, lettuce leaves, cheese

ihpggalfbh

Тещин язык | Teshin yazyk

• Отварное мясо говядины, отварная картошка, отварная морковь, отварные яйцо, зелёный горошек, соус, специи 
• Boiled beef, boiled potatoes, boiled carrots, boiled egg, green peas, sauce, spices

juuolvpipl

Оливье | Olivier

• Мясо говяжье, помидоры, огурцы, зелёный лук, кинза, соевый соус 
• Beef, tomatoes, cucumbers, spring onion, coriander, soy sauce

yacbamzmbw

Лаззат | Lassat

• Мясо говядины, яйцо, редька «дайкон», луковые чипсы, майонез 
• Beef egg, daikon redish, onion chips, mayonnaise

rxrzzgqefr

Ташкент | Tashkent

• Мясо говядины, свекла отварная, морковь, картофельные чипсы, соус 
• Beef, potato, carrot,cucumbers, eggs, green peas, mayonnaise

xnivesgox-

Коктейль | Cocktail

• Вырезка говяжья, руколла, сыр моцарелла, сыр пармезан, помидоры черри, оливковое мосла, чеснок, кедровый орех, специи. 
• Beef tenderloin, arugula, mozzarella cheese, parmesan cheese, cherry tomatoes, olive oil,garlic, pine nut, spices.

bv-ua-cjvg

Сырная корзинка | Cheese basket

• Говяжья вырезка, перец сладкий, помидоры, огурцы, зелень, соевый соус, специи
• Beef tenderloin, sweet pepper, tomatoes,cucumbers, greens, soy sauce,spices

qfgyfkifav

Самарканд | Samarkand

Салаты из мяса

zvy-gjhpcm

• Куриное филе, салат айсберг, сыр пармезан, гренки, соус Цезарь 
• Chicken fillet, isberg salad, parmesan cheese, garlic toasts, sauce Caesar

fjrraxpkxk

Цезарь | Caesar

• Креветки, салат айсберг, сыр пармезан, гренки, соус Цезарь 
• Shrimp, iceberg salad, parmesan cheese, garlic toasts, sause caesar

afoxko-uge

Цезарь с креветками | Caesar salad with shrimps

• Семга, салат айсберг, сыр пармезан, гренки, соус Цезарь 
• Salmon, iceberg salad, parmesan toast, sauce Caesar

anjmo-cmhd

Цезарь с семгой | Caesar with salmon

Салаты из птицы

fsevuqwqux

• Густой наваристый суп с лапшой нарезанной кубиками, помидорами,
сельдереем, специями и мясом говядины
• Rich broth with diced noodles, tomatoes,selery, spices and beef.

oxaghpbjrh

Мампар | Mampar

• Наваристый суп с мясом говядины,
картофелем, нутом, морковью,
зеленью и восточные специями
• Rich broth with beef, potatoes, chickpeas,
carrot, greens,
oriental spices

zgevmb-mks

Шурпа с говядиной | Beef shourpa

• Наваристый суп с мясом баранины,
картофелем, нутом, морковью,
зеленью, восточными специями
• Rich broth w ith mutton, potatoes, chickpeas,
carrot, g reens, oriental spices

glvvyszyfw

Шурпа с Бараниной | Mutton shourpa

• Классический суп с мясом
говядины, капустой, свеклой
• Classical soup with beef, cabbage, beetroot

gvovnywysw

Борщ | Barsht

• Прозрачный куриный бульон, мясо курицы,домашняя лапша
• Transparent chicken broth, chicken,
home made noodles

icyvmjktrf

Куриный бульон с лапшой | Chicken noodle soup

• Наваристый суп с домашней лапшой,
сладким перцем, помидорами, фасолью,
сельдереем,специями, мясом говядины
• Rich broth with homemade noodles, sweet pepper,
tomatoes, beans, selery, spices andbeef.

xltmbq-gwx

Лагман | Lagman

• Густой и наваристый суп из мяса говядины, риса, моркови, зелени
• Rich broth wiht beef, rice, carrot,greens

jcyuxhtrpc

Мастава | Mastava

• Домашние пельмени маленького размера
из мяса говядины, сваренные в говяжьем бульоне
• Home made small dumplings with beef, bioled in beef broth.

hcgqmwgeid

Пельмени | Meal dumplngs

Первые блюда

Moonresa