celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

<div>&nbsp;</div><div>Ресторан "Рыба" - одно из немногих мест в Ростове, где можно вкусить все прелести рыбной кухни как местного, донского направления, так и привозимых из зарубежья морепродуктов. В меню есть более 60 видов рыбных блюд, а для тех, кто все-таки хочет отведать мяса - достаточно большой выбор мясных блюд на гриле и мангале.&nbsp;<br>&nbsp;Интерьер заведения исполнен в средиземноморском стиле.&nbsp;<br><br></div><div><br>&nbsp;</div>

ООО "ШВЕЙК"

restoran-ryba-zwml

restoran-ryba-zwml-prod

aqeyipmkge

Семга слабосоленая, масляная рыба, балык сома, копченый угорь

naxhpmipse

Рыбные деликатесы

Рокфорти, камамбер, монблан, пармезан, грецкий орех, виноград, мёд.

iucysnqxmg

Европейские сыры

Язык отварной, говядина и свинина запеченные, рулет куриный, зельц

pxawpcccsc

Мясные деликатесы собственного приготовления

Вяленая говядина, карбонад, филе индейки, курицы, шея свиная (сырокопченые)

wsepzdslyy

Нарезка из вяленого мяса

Соленое, вареное, копченое, варено-копченое, жареное

vw-hgmovze

Домашнее сало по старинным рецептам

Томаты, огурцы, перец болгарский, листья салата, зелень, редис

-uusaueihr

Овощное ассорти

Соленые: томаты, огурцы, арбуз,   квашеная капуста, маринованный болгарский перец

apiwlzgxqd

Домашние разносолы

креветки лангустин, креветки тигровые, мидии киви, кальмар, осьминог, мидии в соусе том ям

dx-ujpgwlg

Ассорти морепродуктов

Закуски на компанию

cd-cpzo--o

Вырезка молодого теленка, обжаренная с луком и грибами в сливочном соусе, подается с картофельным пюре

ioixyccyai

Бефстроганов с вешенками и белыми грибами

jzmlnnlpdh

Жаркое из говядины

куриный с брусничным фламбе

abbr-saizm

Шницель по -венски

с медово-чесночным соусом

bzgxowtlnb

Рулька свиная по-немецки

kbhbupagaz

Телячьи щечки с картофельным пюре и лечо из болгарского перца

y-rjtjdlen

Ребра свиные с острым соусом

с пирожками из хрустящего слоеного теста двух видов

tcj-yqctpj

Цыпленок табака

фаршированная овощами с сырным соусом

ckxfwbiayk

Куриная грудка

pyeemqxuyi

Ухо свиное в медовом соусе

четыре вида колбасок с тушеной  и квашеной капустой,хрен сливочный и дижонская горчица

csucnodhuf

Баварское ассорти из колбас

подаются с тушеной капустой, хреном сливочным и горчицей дижонской

bgbiuldtky

Колбаски куриные

cuufvzkimd

Колбаски из индейки

ofelzryvlv

Колбаски тирольские

jfq-neymfw

Колбаски бараньи с тархуном

t-mnpfy-nr

Мраморные говяжьи ребра

xsnfhjofmn

Фрикасе из кролика с пастой тальятелле

expvhqghmj

Томленый говяжий хвост

dzvymxyfqa

Куриный рулет со сливочно-грибным соусом

Основные блюда

-mjaspt-kl

ljihux-oef

Вителло Тоннато

Паштет из лосося, авокадо, чиабатта

au-zordovl

Паштет из лосося со сливочным сыром

Сельдь слабосоленая, яйцо, лук репчатый, яблоко, горчица дижонская, редис, гренки

dnfytxpxtr

Форшмак из сельди

Сельдь, укроп, маринованный лук, печеный картофель

oxmg-krpgx

Сельдь слабосоленая в душистом масле

zvxhlxss-i

Куриный паштет

mrzirwaved

Утиный паштет

Паштет утиный с грушевым конфи, паштет куриный с брусничным джемом, паштет из фарерского лосося с авокадо

slwbnwvgai

Три вида брускетт на чиабатте с паштетами

ekponnjawj

Карпаччо классический

Холодные закуски

qwfydcozh-

Хасанские, императорские на выбор

ddppozhzqo

Устрица маленькая

Устрицы хасанские , императорские на выбор

detnkvcqbj

Устрица средняя

mjrmejdwmz

Устрица крупная

mviupfpwuw

Раки средние

tbtjjtpodn

Раки крупные

Устрицы и раки

tgsdocbyjr

Баклажан, микс салатов, черри, авокадо, угорь, кинза, сливочный сыр

xyp-utyeh-

Салат с копченым угрем, хрустящим баклажаном и авокадо

Томаты, болгарский перец, огурец, редис, лук шалот, заправляется соусом песто из петрушки

m-aabcwnia

Салат со свежими овощами и соусом Песто

Тунец, микс салатов, тигровые креветки, томаты черри

bcjlkoheem

Салат с маринованным тунцом

Мини шпинат, огурцы, черри, авокадо, креветки тигровые, киноа, уксус бальзамический, соевый соус и мед

badvxcuild

Салат с тигровыми креветками, киноа и молодым шпинатом

Слайсы лосося, авокадо, томаты черри, свежий огурец, микс салатов, зеленый сыр, заправка из мёда и дижонской горчицы.

jsiteoplxc

Салат с лососем, авокадо в медово-горчичной заправке

z-eragapuj

Теплый салат с баклажанами

roxqgmxogo

Салат с утиной грудкой

zucejhwvlk

Немецкий салат с картофелем

телятина, маринад, микс салатов, черри, вешенки

-rwrgp-jyb

С маринованной телятиной

авокадо, микс салатов, соус шисо, шпинат, тыквенные семечки, эдамаме

izjfqqqbzr

Зеленый с авокадо и соусом шисо

тунец, картофель, черри, микс салатов, фасоль стручковая, яйцо перепелиное, оливки

ncmliyvymu

Нисуаз

Салаты

Рестораны Рыба и Фрау Мюллер