celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

ООО "АРТУРС СПА ОТЕЛЬ"

Ресторан "Клюква"

restoran-klyukva-leyx

qlapwjb-mi

Муксун х/к, лосось с/с, угорь г/к.

rvliaxmjor

Рыбная тарелка

Ассорти сыров: рокфор, бри, пармезан, подается с ассорти мясных тапасов: с уткой, с ростбифом, с домашним хамоном.

tgsgtfckys

Закуска для вина

Ростбиф г/к, хамон х/к, утиная грудка г/к, подается с чиабаттой, творожным сыром креметте и каперсами.

nxngdbazba

Мясные Деликатесы

Молодой картофель, обжаренный на сливочном масле с чесночным ароматом.

slnisohrne

Сельдь с луком, картофелем и душистым маслом

Домашнее ароматное сало с черным перцем, подается с гренками  из черного хлеба.

sofvleisqj

Сало по-домашнему

Капуста квашенная, малосольные и соленые огурцы, чеснок, перец маринованный острый, помидоры черри, черемша.

khqulyvdn-

Деревенские разносолы

Свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, зелень.

mxhskmzean

Букет из овощей

dwdd-hukju

Грузди маринованные в сметано-чесночном соусе

bbigtvwnon

Маслины и оливки «Гигант»

Холодные закуски

zvubqitjnf

Свежие овощи с заправкой на выбор: оливковое масло, сметана, растительное масло, домашний майонез.

lktdv-cdey

Деревенский

Листья рукколы и шпината, лосось, красная икра, зеленое масло и кунжутный соус.

pi-co-seex

Микс салат с ароматным лососем, авокадо и красной икрой

Листья салата романо, хлебные чипсы, сыр пармезан, соус "Цезарь".

gzyieuwaqk

Цезарь с курицей

Листья салата микс, утиная грудка су-вид, пряная груша, томленая в красном вине, петахайя, брусничный соус и зеленое масло.

teaustkmso

Утиная грудка с пряной грушей

gxgkzp-fte

Оливье с копчёной курицей

gbvq-ohfco

Оливье с лангустинами и тигровыми креветками

Ростки гороха, орехи пекан, таджасские оливки, соус крем бальзамик.

loybvmhkcx

Буррата с томатами и клубникой

Салаты

fgwhzaicxw

Отварные пельмени в душистом бульоне, подаются со сметаной и зеленью.

ighfygvjjo

Пельмени домашние

Подаются со шкварками из сала, сметаной и луком фри.

noqxmzzeid

Вареники с картофелем

Подаются с лососем слабого посола и сметаной.

qoroajlgfr

Драники из картофеля

hujokxdd-t

Домашние голубцы

Жареный мини-картофель с белыми грибами, огурцами, яйцом пашот и зеленым луком.

rgoyln-imk

Сельский ужин на сковороде

Подаётся на сковороде с зеленью и солёным помидором.

-gclpqhvbm

Скоблянка из свинины с картофелем, луком и грибами

По лучшим русским традициям

tffqjqfgjz

sritgqwyoj

Баклажан запеченный с сыром страчателла и свежими томатами

Подаются с грибным соусом.

lthjotiztz

Пирожки из теста фило с курицей и грибами

Крылья куриные в фирменной глазури, картофель жареный, соус кисло-сладкий и соус дор-блю.

k-myithink

Куриные крылышки

Домашняя булочка с тыквенными семечками, огурцы, помидоры, красный лук, салат айсберг, сыр чеддер, картофель жареный, кетчуп, соус «Цезарь».

gbxtosrznu

Бургер из говядины с домашней картошкой

Горячие закуски

ycvefcvvzg

На говяжьем бульоне с ржаными гренками и салом.

tzzltoeqsz

Борщ

Лосось, треска, тигровые креветки, осьминог, филе кальмара, морковь, лук, сливки, сливочное масло.

zcgzcmquqb

Лапландская уха с лососем

С мясом цыпленка и зеленью.

lshalhzuxt

Суп - лапша домашняя

cktebdidyk

Солянка

Супы

rqngiiyydh

Лосось запеченный с корочкой из черного перца, подается с пюре из моркови.

boqgceokzs

Лосось запеченный

Цукини, таджасские оливки, помидоры черри. Подается с соусом из щучьей и красной икры.

nmlkzwbvgn

Сибас фаршированный овощами

Подаются с ароматным чесночным багетом.

rutdhhdolf

Жаренные лангустины

Горячие рыбные блюда   

qmyylhbhna

Цыпленок на подушке из лука порея, с картофельными дольками и домашней аджикой.

xr-qsofyfv

Цыплёнок домашний

gmdeubxviy

Куринная грудка в  панировке из базилика и пармезана

ukqjq-zbrc

Свинина с пряной грушей под соусом наршараб

С картофельным пюре и  перечным соусом.

ptoaxwdvlk

Медальоны из телятины

Подается с картофельным пюре  и чипсами из бекона.

bicolzmost

Бефстроганов

jxpkveibtg

Говяжий язык, томленный в соусе терияки

Горячие мясные  блюда  

qkcyvftnlx

Баклажан, цуккини, болгарский перец, красный лук.