celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

ИП НИГМЕТЗЯНОВ ИРЕК ИЛЬДАРОВИЧ

manufaktura-qilb

erusxegcjp

Тройное удовольствие: 
хрустящее слоеное тесто, нежнейший заварной крем и свежие ягоды. Подается, украшенный  ароматной клубникой. 
Почувствуйте идеальный баланс сладости и свежести!

odn-rhujgh

Мильфей с клубникой

Тройное удовольствие: 
хрустящее слоеное тесто, нежнейший заварной крем и свежие ягоды. Подается, украшенный отборной голубикой . 
Почувствуйте идеальный баланс сладости и свежести!

migq-mih-a

Мильфей с голубикой

Десерты

blytygqfnb

Согревающий напиток на основе черного турецкого кофе с добавлением натурального сиропа на ваш вкус
• загадочный- зелёный апельсин с лаймом 
• позитивный - манго
• уютный- грейпфрут 
• спокойный - вишня

iaglvttzxi

Турка МАНУФАКТУРА

Нежный согревающий раф на основе урбеча из тыквенных семечек с ноткой миндаля и сливочным послевкусием

iwgxutxpkv

Раф с тыквенными семечками

Заряжающий сет из 4 шотов, который вас взбодрит. 
В него входят: 
•имбирь с яблоком и сосновой пыльцой 
• сладкий апельсин
•щавель с кислым лимоном
• классический эспрессо

atlnpqptyp

Дагестанский сет

Яркий полезный напиток на основе облепихи и банана с апельсином, имбирем и медом. Идеален против осенней хандры и пасмурной погоды!

zm-xvirlcn

Витаминный смузи

Сезонное меню🆕

tsggfbthnn

Тесто: цельнозерновая мука, соль, яйцо, масло
начинка: картофель, соль, перец, сливочное масло,

pg-neomoqv

Курзе с картофелем (из цельнозерновой муки)

Тесто: цельнозерновая мука, соль, яйцо, масло
начинка: куриная грудка, соль, перец, сливочное масло, лук

xciwiutuzx

Курзе с курицей ( из цельнозерновой муки)

Тесто: цельнозерновая мука, соль, яйцо, масло
начинка: говядина, соль, перец, тмин, кориандр, лук

duowdgajbt

Курзе с говядиной (из цельнозерновой муки)

Тесто: пшеничная мука, соль, яйцо, масло
начинка: говядина , соль, перец, тмин, кориандр, лук

-zfbyvaynf

Курзе с говядиной  ( из пшеничной муки)

Тесто: пшеничная мука, соль, яйцо, масло
начинка: куриная грудка, соль, перец, сливочное масло, лук

ichijtvsp-

Курзе с курицей (из пшеничной муки)

Тесто: пшеничная мука, соль, яйцо, масло
начинка: картофель, соль, перец, сливочное масло,

tnkszvsvzc

Курзе с картофелем ( из пшеничной муки)

тесто: мука, соль, подсолн., масло,
начинка: творог, яйцо, соль, перец, зелень, шпинат, укроп, кинза, петрушка, зеленый лук, сливочное масло.

*Подается со сметанной

hjeylkixuy

Чуду с творогом и зеленью

тесто: мука, соль, подсолн., масло,
начинка: говяжье мясо, репчатый лук, соль, чернй перец, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук.

*Подается со сметанной

saxre-rrmq

Чуду с мясом и зеленью

тесто: мука, соль, подсолн., масло,
начинка: тыквы, грецкие орехи, специи, ореховая трава, соль, сахар, перец, сливочное масло

*Подается со сметанной

tjyshpucil

Чуду с тыквой

Круглая лепешка из тонкого бездрожжевого теста
Начинка: творог, сливочное масло, соль

zdxhndwrik

Ботишал

Курзе и чуду

kavgephlla

Тартин , говядина , фасоль в томатном соусе , томаты вяленые , вешенки , яйцо куриное , горчица зернистая

ydlj-hyzfe

Завтрак Кавказский

Тартин, яйца перепелиные, колбаски охотничьи, руккола, шпинат, зерна граната, наршараб, горчица зернистая

hghwgaisbb

Завтрак Охотника

Сосиски деликатесные, яйцо куриное, горчица, фасоль в красном соусе, грибы, тартин, салат | sausages, eggs,mustard, red beans, mushrooms, baguette, salad

xgotlllhal

АНГЛИЙСКИЙ | English breakfast

Картофель жареный, колбаса, яйцо куриное, сыр дагестанский, салат, горчица | fried potato, sausages, eggs, dagestan cheese, salad, mustard

dqpnlpwk-b

ДОМАШНИЙ | Homemade breakfast

Хлеб тартин, крем чиз, семга, авокадо, яйцо куриное, помидоры, гуакомоле, соус песто, бальзамик, микс салата, 
оливки, маслины | baguette, cream cheese, salmon, avocado, eggs, tomatoes, pesto sauce, balsamic sauce, mixed salad, olives

ihgqfshwr-

МАНУФАКТУРА | Breakfast Manufaktura

Хлеб тартин, авокадо, семга, яйцо куриное, помидоры, огурцы, болгарский перец, лук красный, фетакса, оливки, 
листья салата, лимон |baguette, avocado, salmon, eggs, tomatoes, cucumbers, bell
pepper, red onion, feta cheese, olives, salad, lemon

buadsaokey

ГРЕЧЕСКИЙ | Greek breakfast

Сыр моцарелла, творог, укроп, кинза, заатар, фетакса, лист салата, черри, песто, тортилья

lsamtxyogx

Восточный завтрак

КОМПЛЕКСНЫЕ ЗАВТРАКИ

fua-cqmqxd

Рис , соль , сахар , молоко , сливки 33% , масло сливочное , гречишный мед , клубника , груша , финики , грецкий орех

pjzgio-fwz

Рисовая каша

Абрикосовый компот, мука, сахар, урбеч | stewed apricot, flour, sugar, flax paste

kixxakjseb

АБРИКОСОВАЯ | Apricot porridge

Пшеничная крупа, молоко, сливочное масло, тыква, грецкий орех, мёд | wheat groats, milk, butter, pumpkin,walnut, honey

efdfmdpdzs

ПШЕНИЧНАЯ 
с запеченной тыквой и орехами | Wheat porridge with baked pumpkin and nuts

Геркулес, молоко, мед, банан, яблоко, ягоды | Oatmeal, milk, honey, banana, apple, berries

xzarmglkmb

ОВСЯНАЯ
с ягодами и фруктами | Oatmeal with berries and fruits

КАШИ

ovqxepmvyx

Творог, кефир, ягоды, манка, сахар , мука 
+ джем на выбор: клубника / черника / абрикос / малина | cottage cheese, yogurt, berries, semolina, sugar, flour+ jam: strawberr/blueberry/ apricot/ raspberry

hvusyuhhvx

СЫРНИКИ
с ягодами | Сottage-cheese pancakes with berries

СЫРНИКИ

zccnbvwnbw

Молоко, яйцо, мука, сахар, ягоды и сироп на выбор | Milk, eggs, flour, sugar, berries and caramel or chocolate by your choise

zrgohcohuz

МИНИ ПАНКЕЙКИ
с ягодами | Mini pancakes with berries

МИНИ ПАНКЕЙКИ

nhpjrqsbpc

lrocybphnm

КЛАССИЧЕСКИЕ |  Classic

yxxhvhgujn

С СЫРОМ | With mozzarella cheese

uysrlygisf

С ФОРЕЛЬЮ | With salmon

atximkmfvx

С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ | With chicken and mozzarella cheese

КРУАССАНЫ

vwhhakvfid

Творог, сыр моцарелла, Сахар, джем на выбор : клубничный , черничный, абрикосовый, малиновый

icd-zxdnwy

Кесадилья с творогом и джемом

zfnsww-wav

Тортилья пшеничная , соус цезарь , соус белый , фасоль красная , перец халапеньо , помидоры , болгарский перец , лук красный , моцарелла , лимон

jrswritpej

С пепперони

badkqtfxzu

Кесадилья с пепперони

Тартилья пшеничная, соус цезарь, соус белый, говядина, фасоль, халапеньо, помидоры, моцарелла, мята, лимон | Tartilla, caesar sauce, cheese sauce, beef, beans, jalapeno, tomatoes, mozzarella, mint, lemon

pjrgerqjje

С ГОВЯДИНОЙ | With beef

Тартилья пшеничная, соус цезарь, соус белый,говядина, фасоль, халапеньо, помидоры, моцарелла, мята, лимон | tartilla, caesar sauce, cheese sauce, beef, beans, jalapeno, tomatoes, mozzarella, mint, lemon

bxromgtrmr

Тартилья пшеничная, соус цезарь, соус белый, куриное филе, фасоль, халапеньо, помидоры, моцарелла, мята, лимон | tartilla, caesar sauce, cheese sauce, chicken, beans, jalapeno, tomatoes, mozzarella, mint, lemon

qjaygkbqty

С КУРИЦЕЙ | With chicken

lezyecevwo

Тартилья пшеничная, соус цезарь, соус белый, фасоль, перец болгарский, халапеньо, лук красный, моцарелла, лимон | tartilla, caesar sauce, cheese sauce, beans, bell paper, jalapeno, red onion, mozzarella, lemon

srblleysve

С ОВОЩАМИ | With vegetables

rybvltovdv

Тартилья пшеничная, шампиньоны, соус сладкий чили, соус белый, фасоль, кукуруза, перец халапенью, моцарелла, лимон | tartilla, mushrooms, sweet chili sauce, cheese sauce, beans, corn, jalapeno, mozzarella, lemon

MANUFAKTURA