celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

ООО "ПРОФИТРОЛЬ"

maksima-picca-oanw

zkauhuicqc

yohhmcmced

Сырники*кофейный мусс*сметана

ntmjchgzvl

Яичница*томаты*тост

wbihkosovh

Омлет*соус тар-тар*тост

yocdn-lgpc

Скрэмбл*страчателла*томаты*тост

-tcumjwbyh

Драник картофельный*сёмга*яйцо пашот*дзадзики

swcxgflot-

Драник картофельный*ростбиф*яйцо пашот*дзадзики

яйцо пашот*слабосоленый лосось*картофельный драник*цукини*соус песто*авокадо*зеленый микс с яблоком

jvubbqngds

Норвежский завтрак

яйчница*копчёные колбаски*картофельный драник*овощной салат со сметаной*злаковый тост

qufyajtuln

Польский завтрак

-ewygrdnqr

Яйцо «Бенедикт»*бриошь*ветчина

rpetjeu-ig

Яйцо «Бенедикт»*бриошь*семга

Завтраки

xlfdhn-sfp

Сыр Филадельфия,персик,фисташки,тархун,сливки,мята

mfiwqavi-b

Дыня с рулетиками из пармы

Арбуз ,сыр фета,орех пекан,сок лайма,оливковое масло,мята

axwxzyprjz

Салат арбуз с сыром фета и орехом пекан

Мясо краба,сыр моцарелла,сливки,сливочное масло,оливковое масло,рукола,шпинат,манго,авокадо,грейпфрут,апельсин.

dojzrdayhx

Салат с крабом и морским сорбетом

Ростбиф,огурец,сыр сулугуни,мацони,редис,гранат,томаты,зелень,мята,аджика,сметана

ltgjupa-tn

Холодный суп из мацони

Томаты,сыр страчателла,сладкий перец,перец халапеньо,огурец,базилик,зеленое масло,стебель сельдерея,красный лук,зелень,сливки.
Можно добавить:
Мясо краба (30 гр)-300 р
Тигровые креветки (50 гр)-300 р

pdzovewybu

Гаспачо со страчателлой и халапенью.

Ветчина,яйцо куриное,картофель,огурец,редис,хрен,горчица,зелень,сметана,квас.

jiwksxnsgi

Окрошка на квасе

Ветчина,кефир,яйцо куриное,картофель,огурец,редис,хрен,горчица,зелень,сметана.

ypiuotvkwd

Окрошка на кефире

Треска,мидии,салат кейл,маринованная клубника,сливки,сливочное масло.

llnajaisnq

Запеченная треска с тосканским кейлом

Летнее меню

eda80b66-b320-4161-9c54-dbbc67e69f58-xs-w

Томаты,огурцы,сладкий перец, сыр фета, маслины каламата,топинад из маслин,лук шалот,йогурт греческий,микс салата,орегано,тимьян,сумах,кунжут.

f5b141f3-1a4e-c96e-0162-67fc6f000fee-jlqa

Греческий

Томаты «конкассе»,томаты черри,томатная глазурь,сыр моцарелла,рукола,соус песто,кедровые орехи,соус крем бальзамический

f5b141f3-1a4e-c96e-0162-67fc6f000fec-miwk

Капрезе

Листья салата айсберг, гренки, томаты черри, пармезан, куриное филе, соус цезарь

f5b141f3-1a4e-c96e-0162-67fc6f000ffc-vnzz

Цезарь с курицей

Ростбиф,шампиньоны,сладкий перец,томаты,лук,кукуруза,кабачок,микс листьев салата.

07766393-6084-4cdf-bd1a-dc3eac647a33-mjwa

Салат с ростбифом и миксом овощей

Креветки, соус цезарь, листья салата айсберг, томаты черри, гренки

f5b141f3-1a4e-c96e-0162-67fc6f000ffb-coxm

Цезарь с креветками

Томаты,гранат,лук красный,кинза,оливковое масло,лимон.

49ae2316-5b3b-4469-afe4-83413e7992f3-hkwv

Салат с бакинскими томатами

листья шпината, кедровые орехи, печень, томаты, апельсин, фенхель, цитрусовая заправка

cc389abb-ac05-44a2-b8eb-73629af73e56-wyzg

Теплый салат с печенью

Обжаренные баклажаны, свежие томаты, петрушка, соус сладкий чили

d8daacba-0e1b-487f-8ff7-5858c059503b-yyuk

Теплый салат с хрустящим баклажаном и томатом

Салат романо, свежие огурцы, манго, авокадо, соус «Бакарди»

vatadixcls

Коктейль из креветок

Листья салата, картофель бэби, помидоры черри, свежие огурцы, маслины, тунец, яйцо пашот, редис и зеленая фасоль под цитрусовой заправкой

36fe8130-6257-4847-b066-6d38ed283b98-tj-n

Салат Нисуаз с тунцом в собственном соку

Листья салата, картофель бэби, помидоры черри, свежие огурцы, маслины, стейк из тунца, яйцо пашот, редис и зеленая фасоль под цитрусовой заправкой

7d042538-6888-4ff1-9e36-c185a8800b57-a-sw

Салат Нисуаз со стейком из тунца

Семга,каперсы,микс салата,красный маринованный лук,кунжут,апельсин,заправка из клубники,лука «Шалот»,соевого соуса и перца чили.

87d0b18a-15c5-469c-9496-55c8dc277b12-yks-

Авокадо гриль с лососем «Сугудай» и миксом салата

Салаты

f032982d-088c-4ce9-9ffe-b86b8f16e480-xmsa

b4a7375e-6d65-44ee-8ea9-bb1e539fcb5a-vgbp

Ассорти оливок

Ассорти сыров,оливки,маслины,груша,мёд,грецкие орехи,хрустящие хлебцы.

eb7bd049-ab03-4ae2-800b-6930d062f61a-eprj

Тарелка к вину для двоих

Запеченная телятина под пикантным соусом из тунца.

de49edbd-0623-4221-ba9c-149f8cd8a688-mrzc

Вителло Тонато

Сыр дор-блю, пармезан, камамбер, маасдам, моцарелла рассольная, грецкий орех, ягоды, мед

e290b7ed-202e-4cdb-8979-e56d1a0bba5e-fnxh

Сырное ассорти

Говяжья вырезка,вяленые томаты,сыр пармезан,рукола,каперсы,лук шалот,хрустящие хлебцы,соус рыбный,яичный желток,зеленое масло из трав.

uaculfyfuu

Фермерский тартар

С кедровыми орешками и базиликом

eea18974-43bd-4f02-99bf-0dcd575a7438-jjrl

Карпаччо из говядины с руколой

Лосось,сорбет из авокадо,авокадо,рукола,икра палтуса,сок лайма,сок лимона,цедра лайма,маринованная клубника,перец чили,кинза,соевый соус,кунжут.

627e2c93-aaca-4056-9745-8fcbb426ed01-onml

Тартар из лосося «севиче» и сорбетом из авокадо

Яблоки в карамели, жареный сыр, рукола,малиновый спондж,клубника,грецкий орех,микс салата,малиновый соус

0b0561d5-d910-43cc-be57-80d43b210626-zwva

Жареный камамбер с яблоками в карамели

томаты,яйцо пашот,страчателла

21e75fd7-e6d9-4aa0-b25c-56d0e3a73eb0-hjff

Лепешка с авокадо

Картофельный драник,семга,яйцо пашот,дзадзики,лук,микс салата,икра палтуса,огурец свежий.

572734b3-95ae-433b-b2aa-08a724f44cdc--ztd

Драник с семгой

Запеченные баклажаны и томаты с моцареллой и пармезаном с,соусом «Маринара»и соусом песто,трюфельное масло,чеснок,базилик.

f5b141f3-1a4e-c96e-0162-67fc6f000db3-h--o

Пармиджано реджано

Запеченный баклажан, тигровые креветки,кальмар,кедровые орехи,сыр страчателла,соус песто,соус сладкий чили.

beb949e3-cb58-46bb-b4f0-a87772ea304e-qs-l

Запечённый баклажан с морепродуктами

Цветная капуста, запеченная в сливочном соусе с сыром моцарелла

f5b141f3-1a4e-c96e-0162-67fc6f000dce-ch-p

Цветная капуста аль Форно

Треска в кляре,картофель фри,соус тар-тар,редис,кетчуп.

528196d9-3cfa-446d-bf80-871adf316220-motb

Fish and Chips

Креветки темпура.Соус на основе майонеза,сгущенного молока и васаби.Украшается икрой тобико и салатом фризе

--ywxcxvkl

Креветки в соусе васаби

Со свежим огурцом,редисом и руколой

95af160a-9ab7-4099-abe0-ff87ba474196-zhle

Брускетта с муссом из филадельфии и лососем

219d54a6-40a4-4d8c-bb97-2c1af967d6b2-xmne

Брускетта с томатами и страчетелой

Закуски

Максима Пицца