celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

m-club-meridian-gastromap

В 2023 году ресторан конгресс-отеля «Меридиан» вошел в топ-10 лучших ресторанов России по мнению тревел-блогеров и в топ 500 лучших ресторанов страны по версии ресторанной премии «Wheretoeat»

Также «Меридиан» является амбассадором Арктической кухни.


В нашем меню представлен огромный ассортимент блюд и десертов, которые придутся по вкусу самым истинным гурманам.

Забронировать стол и узнать дополнительную информацию вы сможете по номеру  +7 (8152) 288-789

gastronomic-map-of-russia

tshxcqbimc

Паста с лососем и красной икрой в сливочном соусе 260гр.

aywswhhjco

Ассорти из морепродуктов. Гребешок, креветки тигровые, краб, краб, кальмар. Подаются с фирменным соусом, листьями салата, томатами черри и лимоном 405/105гр.

cnmqeuabbe

Опаленный лосось с азиатским соусом 100/20гр.

nbwzvrtv-m

Ассорти  благородных сыров                                            со свежими ягодами, грецким орехом и миндалем, медом и палочками гриссини 120/50/30 гр.

bzrhkiewkj

Индигирка из палтуса на ремесленном хлебе 210гр.

r-yejlxofl

Тартар из лосося с сырным муссом и чиабаттой 205гр.

accogxozlf

Лосось пряного посола с укропом, нежный соус из хрена и моченая брусника 80/35гр.

jdkqlady-t

Строганина из семги и палтуса
  50/30/25гр.

bd-jcokruo

Зеленый салат с брусникой и пряной заправкой
165г.

i--xaci-nd

Палтус «По-Мурмански на гриле» с ризотто из киноа и гранатовым соусом 
  200/100/30гр.

paieof-lrr

Филе Мурманской трески  с картофельно-шпинатным пюре и соусом из копченых сливок с икрой палтуса
 315гр.

vpeli-ftpw

Похлебка из оленины с гречкой
  330гр.

xpeuzhyptm

Копченая оленина собственного производства с моченой брусникой, вареньем из лесных шишек 
 75/25/25гр.

ykkzg-kxbp

Меренга с кремом из голубого сыра и ягодами 165гр.

zmhxucqgig

Тартар из оленины с горчичным соусом и ржаным хлебом 145/50гр.

hxsaslyxkk

Мясо камчатского краба с фирменным соусом 100/30/20гр.

vgwrhggvro

Треска подкопчённая с пикантным соусом 150гр.

Арктическая кухня

Ресторан «М-КЛУБ»