celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

lachesis-erps

fttqh-tomf

Сидрерия Rebel Apple (Москва)

Dickiy Crest – натуральный сидр в современном прочтении, созданный в центре Москвы.

Он сделан из 100% яблочного сока, без воды и концентратов. В бленде только российские яблоки 4 разных сортов с узнаваемым аккордом Антоновки.

Отбирая каждое яблоко, мы создавали DC для каждого из вас таким, каким видим современный напиток городского жителя - чистый, натуральный и освежающий сидр на каждый день.

Наполняете ли вы бокал или неформально пьете прямо из бутылки, он будет одинаково хорош, как пара для блюд европейской кухни, стритфуда или как самодостаточный напиток.

https://untappd.com/b/rebel-apple-dickiy-crest-medium-dry/4279282

Сидр соломенно-золотистого цвета, средней карбонизации. Яркий яблочный аромат и фруктовый свежий вкус с умеренной сладостью и нотой прелого яблока. Полусухой.
6% ABV

uawigtntml

Dickiy Crest - Medium Dry

Сидрерия Rebel Apple (Москва)

Dickiy Crest – натуральный сидр в современном прочтении, созданный в центре Москвы.


Он сделан из 100% яблочного сока, без воды и концентратов. В бленде только российские яблоки 4 разных сортов с узнаваемым аккордом Антоновки.

Отбирая каждое яблоко, мы создавали DC для каждого из вас таким, каким видим современный напиток городского жителя - чистый, натуральный и освежающий сидр на каждый день.

Наполняете ли вы бокал или неформально пьете прямо из бутылки, он будет одинаково хорош, как пара для блюд европейской кухни, стритфуда или как самодостаточный напиток.

https://untappd.com/b/rebel-apple-dickiy-crest-dry/4276330

Сидр соломенно-золотистого цвета, средней карбонизации. Яркий яблочный аромат и фруктовый свежий вкус с умеренной сладостью и нотой прелого яблока. Сухой
6% ABV

aqmggvlxos

Dickiy Crest - Dry

Сидрерия Rebel Apple (Москва)

Охмеленный сидр изданный к фестивалю в честь 10-летнего юбилея вебзина SADWAVE.COM, освещающего независимую музыкальную сцену. Несмотря на то, что сидр SADWAVE, как и пристало фестивальному напитку, поставляется в алюминиевых банках, он исполнен в винной стилистике, полной звуков цитрусов, грейпфрута и южных фруктов, усиленных смесью ароматных сортов хмеля Citra и Mosaic. Будь то банка, пинтовый стакан или винные бокалы, сидр SADWAVE очень гастрономичен и прекрасно сочетается с блюдами разных стилей и школ.

https://untappd.com/b/rebel-apple-sadwave-cider/4476574

xl-qasesly

Sadwave Cider

Сидрерия Rebel Apple (Москва)

Моносортовой сидр из летних яблок "Мелба". Освежающий сидр со средним фенольно-танинным телом и ярким специфическим конфетным вкусом этого нетипичного для сидра сорта яблок.

https://untappd.com/b/rebel-apple-rage-against-the-pepin/4376171

Моносортовой сидр из летних яблок "Мелба". 
6% ABV

oer-jxdnvk

Rage Against the Pepin

Сидрерия Rebel Apple (Москва)

Woodchuck - неотесанный образчик фермерского стиля сидра. Сброженный дикими дрожжами, нефильтрованный питкий сидр, с легким бочковым тоном от выдержки в контакте с дубом. 

https://untappd.com/b/rebel-apple-woodchuck/5510404

Сухой яблочный сидр
6% ABV

ljijtigskn

WOODCHUCK

Сидрерия Rebel Apple (Москва)

Dickiy Crest Original - реинкарнация сидра, с которого все начиналось. Того самого, который главный сидродел [Rebel Apple] Александр Ионов делал еще будучи гаражистом; сидра, который обожали друзья и музыкальная тусовка; сидра, который появился задолго до словосочетания Rebel Apple и который дал старт всему.

https://untappd.com/b/rebel-apple-dickiy-crest-original/4620454

Нефильтрованный сидр из 100% сока кислых яблок, игристый за счет вторичного брожения в бутылке и предельно сухой. Без воды, без сахара, без концентратов.
6% ABV

mqr-tsuhew

Dickiy Crest Original

Сидр от сидрерии Дальняя Дача

https://untappd.com/b/dada-cider-sidr-1-suhoj/3063743

Яблочный сухой сидр
6% ABV

cjldlpwkp-

Сидр #1 Сухой

Сидр от сидрерии Дальняя Дача

https://untappd.com/b/dada-cider-sidr-2-polusuhoj/3253011

Яблочный сидр полусухой
5% ABV

uhfjfxgijn

Сидр #2 Полусухой

Сидр от сидрерии Дальняя Дача

https://untappd.com/b/dada-cider-sidr-3-polusladkij/3239048

Яблочный полусладкий сидр
4% ABV

cqik-dqkge

Сидр #3 Полусладкий

Токсовская Сидрерия (Ленинградская область)

Вдохновленный парой рюмок знаменитого дижестива Limoncello и Днями Рождения I Believe Bar, десертный лимонный сидр с имбирем, корицей и тростниковым сахаром 

https://untappd.com/b/toksovo-cidrerie-toksovskaya-sidreriya-lemon-alien-vintage-2022-anniversary-xii-believe-bar/5571285

Sweet & spicy Limoncello cider. 
4.6% ABV

j-gu-qogsf

Lemon Alien. Vintage 2022. (Anniversary XII Believe Bar)

Токсовская Сидрерия (Ленинградская область)

Отличается повышенной кислотностью, свежестью и выражает всю радость сидродела, впервые за сезон собравшего урожай яблок и закинувшего их в пресс.

https://untappd.com/b/toksovo-cidrerie-toksovskaya-sidreriya-first-press-vintage-2022/5217870

Сухой сидр, сделанный из первых яблок, отжатых в сезоне 2022
4.5% ABV

ilnfstbkvg

First Press (Vintage 2022)

Токсовская Сидрерия (Ленинградская область)
Натуральный сидр из местных яблок. Очень сухой, нефильтрованный, с заметной танинностью и ярко выраженной кислинкой. Алкоголь от 4,5 до 6 об.%, в зависимости от смеси яблок. Допускается естественный осадок и кусочки яблок.
В двух словах, Святой домкрат - наше собственного прочтение современного северо-западного сидра.

https://untappd.com/b/toksovo-cidrerie-toksovskaya-sidreriya-svyatoj-domkrat/884482

Яблочный, очень сухой, нефильтрованный сидр
4.5% ABV

tuakqbbifh

Святой Домкрат

Токсовская Сидрерия (Ленинградская область)

https://untappd.com/b/toksovo-cidrerie-toksovskaya-sidreriya-rhubarb-point/4430982

Фруктовый сухой сидр новой волны, с добавлением ревеня
4.5% ABV

hdtsyodpnn

Rhubarb Point

Сидрерия Заповедник (Pushkinskiye Gory, Псковская область Russia)

Для производства используются только местные яблоки и ягоды.

https://untappd.com/b/zapovednik-school-of-seven-bells/5254620

Сухой яблочный сидр с добавлением сока жимолости.
6% ABV

t-okittuiz

School of Seven Bells

Сидрерия Заповедник (Pushkinskiye Gory, Псковская область Russia)

Эта версия не выдерживается в бочках, в отличие от первого релиза «Zombie». Для производства используются только местные яблоки и клюква.

https://untappd.com/b/zapovednik-zombie-light/4606730

Сухой яблочный сидр с добавлением сока клюквы.
6% ABV

yackaclcmg

Zombie Light

Сидрерия Заповедник (Pushkinskiye Gory, Псковская область Russia)

Наш эксперимент, созданный из яблочного и грушевого соков прямого отжима в равных пропорциях

https://untappd.com/b/zapovednik-pablo/5421104

rxlvnvpqfl

Pablo

Сидры

udxwyeelxg

Медоварня Степь и Ветер (Оренбург)

https://untappd.com/b/steppe-and-wind-meadery-step-i-veter-raspberry-mint-and-hops-mead-6/3869667

Малиновый сок, сухое охмеление, выдержка на дубовой щепе с мятой.
6% ABV

znxttmrvau

Raspberry, Mint And Hops Mead

Меды

afemubkyfs

Пивоварня Black Cat (Москва)

70 IPA - дебютный сорт, сваренный впервые в 2015 году.

https://untappd.com/b/black-cat-brewery-70/1070427

Классический сухой американский айпиэй, охмеленный Citra и Cascade.
6.6% ABV

jmzuulskxl

IPA 70

Пивоварня Salden's (Тула)

Горчинка, насыщенный вкус и цитрус

https://untappd.com/b/salden-s-brewery-triple-ipa-citra-mosaic-simcoe/5209256

jixofouxhw

Triple IPA (Citra, Mosaic, Simcoe)

В аромате богатство красок американского хмеля с оттенками тропических фруктов, цитрусов и хвои. Во вкусе эта тема раскрывается слоями сложной богатой сухой горечи, где все тона собраны в сбалансированный букет, играющий своими гранями, но не выпячивая ни одну из них. Это буйство переходит из тонких материй в горечь и обратно от глотка к глотку.

cz-jhhomdi

Атомная прачечная

Пивоварня Brewlok (Воронеж)

Леший — хозяин русского леса. Добрый он или злой? Зависит от тебя и твоего поведения. Таким же мы сделали наш сухой эль. Как сам великий лесной дух, этот ИПА сочетает в себе ароматы хмелевой пары Citra и Amarillo, создавая исключительно яркий и насыщенный вкус. Отнесись к ней с уважением и почтением, и тогда она подарит тебе незабываемые ощущения.

https://untappd.com/b/brewlok-brewery-leshy-leshij/2260907

lc-nrbwgml

Леший

Пивоварня Brewlok (Воронеж)

Двойной ИПА с мощным букетом хмелей Amarillo, Simcoe, Columbus, Mosaic и Vic Secret. Названа в честь одноглазой нечисти, с которой нужно держать ухо востро. Сорт ей под стать — сначала вкусно и насыщенно, а потом как завертит-закружит буйную головушку! Так что будьте осторожны и помните: не буди Лихо, пока оно тихо!

https://untappd.com/b/brewlok-brewery-likho-liho/1802346

jhcbfnsahj

Лихо

Пивоварня Jaws (Заречный, Свердловская область)

Свежевыжатый IPA, пронизанный сочной сладостью шести тропических фруктов. Манго, ананас, маракуйя, апельсин, гуава и банан объединились вместе с ароматными хмелями Нового Света, чтобы создать вкус, переливающийся через края бокала.

https://untappd.com/b/jaws-brewery-jazz-and-juice/2532151

hhmwluhkrz

Jazz & Juice

Пивоварня Black Cat (Москва)

80 DIPA – продолжение поиска новых форм в сухих IPA, сваренных в американском стиле. Более плотное тело пива по сравнению с «младшим братом» - 70 IPAтакже не содержит карамельных солодов, оно шелковистое благодаря добавлению овсяных хлопьев, а щедрое многоступенчатое охмеление Simcoe & Mosaic придает пиву уверенную округлую горечь, и цитрусовый аромат.

https://untappd.com/b/black-cat-brewery-80/2428238

skeoocaegx

DIPA 80

Gletcher Brewery (Klin, Московская область) 

Новую страницу в истории пивоварни мы начали с совместной варки при участии наших друзей из Anarchy Brew Co. (UK), которые смогли привнести в создание сорта английский дух бунтарства.
 
Результат вылился в полноценную серию «милкшейков» с оригинальными базовыми вкусами: яблоко, клубника, персик и тропический микс. Благодаря фруктовой основе, вкус получился умеренно сладким, округлым и полнотелым. За аромат и продолжительную горчинку в финале отвечают хмели Магнум, Колумбус, Пекко и Комет.
 
https://untappd.com/b/gletcher-brewery-gletcher-milk-of-amnesia-v-tropic-milkshake-ipa/2576678

Молочная ИПА ставшая классикой
5.5% ABV

b-htuxvuaa

Milk of Amnesia

Пивоварня Pivot Point (Коломна)

Продолжение нашей линейки в которой мы знакомим вас с нашим видением охмеленных сортов . Futura #4 DIPA - это путешествие в мир богатых ароматов и вкусов, где каждый глоток обещает откровение. Варим его в лучших традициях двойных индийских бледных элей, но всегда добавляем что-то уникальное. Цитрусовые акценты сливаются здесь с экзотическими фруктовыми нотками и намеками на сосновую свежесть, а богатая хмелевая горчинка уравновешивается мягким вкусом и ароматом, создавая нечто большее, чем просто пиво – это опыт, который хочется повторять снова и снова

https://untappd.com/b/pivot-point-futura-4/5615201

kcajqi-sgh

Futura #4

Пивоварня Salden's (Тула)

https://untappd.com/b/salden-s-brewery-cold-double-ipa/5274158

mgiskwn-wu

Cold Double IPA

Пивоварня Salden's (Тула)

Dry Hop: Amarillo, Columbus, Simcoe, Citra, Mosaic, Centennial

https://untappd.com/b/salden-s-brewery-american-ipa-six-hops/1394193

xfdxstnxko

American IPA Six Hops

Пивоварня White Stone (Лыткарино)

Наш коллектив — завсегдатаи фестивалей, мы всегда рады познакомить любителей крафта со всей России и за её пределами с нашим взглядом на пивоварение. И вот, специально для Top Craft Beer Fest 2024 мы сварили новый IPA, вкус которого может рассказать о нашей продукции куда больше, чем любые красочные описания!

https://untappd.com/b/white-stone-top-craft-beer-fest-24/5677619

mhsjgxiztb

Top Craft Beer Fest '24

Пивоварня Salden's (Тула)

Классическая IPA в старом знойном стиле.

https://untappd.com/b/salden-s-brewery-old-school-double-ipa/1571083

bvhmu-ikle

Old-School Double IPA

Пивоварня Discovery (Санкт-Петербург)

https://untappd.com/b/discovery-brewing-dipa-vista-citra-and-cascade/5122683

Дипа с дополнительным охмелением: хвойный Vista, горький цитрус Citra и ароматный Cascade
8.5% ABV

w-cbss-lda

DIPA: VISTA, CITRA AND CASCADE

Пивоварня Salden's (Тула)

Dry Hop: Cascade, Chinook.
Brewed with Grapefruit Peel

https://untappd.com/b/salden-s-brewery-grapefruit-double-ipa/1806003

Double IPA с грейпфрутом
7% ABV

e-flruvyqk

Grapefruit Double IPA

Пивоварня OSTROVICA
(Asha, Челябинская область)

Сухое охмеление: Citra, Simcoe, Galaxy.

https://untappd.com/b/ostrovica-ipa/1304151

ezblldjzbi

Пивоварня ALASKA(Zheleznodorozhny, Московская область)

Двойной Индиа Пэйл Эль в американском стиле. За счет сочетания хмелей Citra и Mosaic во вкусе присутствуют как цитрусово-фруктовые нотки, так и травянисто-хвойные. Благородный сухой вкус достигнутый высокой степенью сбраживания оттеняется солодовой сладостью. Очень интересный яркий нос. Хоть эта DIPA создана для ценителей сорта, сластенам эта терапия тоже придется по душе.

https://untappd.com/b/alaska-brewery-ipaterapiya/1921119

omwbxqmznk

Ипатерапия

Пивоварня Brewlok (Воронеж)
Collaboration with Rewort Brewery

Тропический милкшейк IPA с клубникой и маракуйей и командой хмелей El Dorado, Amarillo, Mosaic и Cascade. Баланс сладости садовой ягоды и кислинки страстного фрукта.

https://untappd.com/b/brewlok-brewery-jimbo/2063205

pbovyftvmn

Jimbo

lxsl-nesry

Пивоварня Brewlok Brewery (Воронеж)

По мотивам истории, случившейся в середине XIX века в Воронеже: поручик, проиграв в карты, отправился в заброшенный дом, навевающий ужас всей губернии. Что было дальше — в истории на этикетке.

https://untappd.com/b/brewlok-brewery-dom-40-skeletov/1297780

Легкий, обволакивающий и немного сливочный овсяный стаут с 5.5% алкоголя.

qfv-zwiwgf

Дом 40 Скелетов

Пивоварня Brewlok (Воронеж)

Ох уж эта Баба Яга… Сложный и противоречивый персонаж. В один кон она помогает герою, в другой — хочет заживо сожрать. То подсказывает, где найти волшебные артефакты, а то насылает целую армию своих подручных головорезов. С ней не соскучишься, встреча обязательно будет бодрящей — совсем как наш молочный стаут, который мы сварили с добавлением свежемолотого кофе. Вкус незабываемый, как сам облик старухи с костяной ногой. Но чем лясы точить — лучше попробуйте сами!

https://untappd.com/b/brewlok-brewery-baba-yaga-baba-yaga/1673847

Плотный и насыщенный молочный стаут с кофейно-кремовыми нотами.	
6% ABV

nfcwltc-nl

Baba Yaga

Пивоварня Panzer (Москва)

Молочный стаут, насыщенный азотной смесью. Он сварен с использованием жжёного ячменя, шоколадного солода, лактозы (молочного сахара), овсяных хлопьев и ванили, что придаёт этому тёмному элю уникальный кофейно-шоколадный вкус с нотами сливок в аромате и мягкую кремовую консистенцию. Мяу!

https://untappd.com/b/panzer-brewery-black-cat/1002313

Молочный стаут. Сочетание жженого ячменя, шоколадного солода, лактозы (молочного сахара), овсяных хлопьев и ванили придают этому темному элю уникальный кофейно-шоколадный вкус и мягкую кремовую консистенцию. 
5% ABV

Lachesis