celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

hinkalnaya-mti-eli-scif

zsmybombxj

Биточки из отварной стручковой фасоли, свеклы и шпината, заправленные грецкими орехами, специями и зеленью.

joilgvwtut

АССОРТИ ПХАЛИ

Биточки из отварной стручковой фасоли, заправленные пастой из грецких орехов, зелени и приправ.

ciubuvpvix

ПХАЛИ ИЗ ЛОБИО

Биточки из отварной свеклы, заправленные пастой из грецких орехов, приправ и зелени.

bnrweabmth

ПХАЛИ ИЗ СВЕКЛЫ

Биточки из отварного шпината , заправленные пастой из грецких орехов, приправ и зелени

-dp-jgztid

ПХАЛИ ИЗ ШПИНАТА

Рулеты из баклажанов, заправленные сыром сулугуни, приправами и зеленью

uqlizhl-au

БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ

Рулеты из баклажанов, заправленные пастой из молотых грецких орехов с приправами и зеленью.

tccdkaskwe

БАКЛАЖАНЫ С ОРЕХАМИ

Соте из баклажанов, болгарского перца, томатов, лука , приправ и зелени.

dxarbxnnrh

АДЖАБСАНДАЛИ

Нарезка из огурцов, томатов, кинзы, петрушки, укропа /
Нарезка из огурцов и томатов

mfykojtuhc

ОВОЩНОЙ БУКЕТ / ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА

Пласты отварного картофеля и сельди . Подается с луком и укропом

intmpfyzbv

СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ

Обжаренные кусочки куриной грудки в соусе баже

lvkhpqhgx-

САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ

Рулетики из сыра сулугуни, начиненные пастой из кинзы,  перца и мяты в соусе из мацони со сливками.

ajmsxpinxf

ГЕБЖАЛИЯ

Тонкие пласты слабосоленой семги , поданые с укропом и лимоном

mqglgirhsy

СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ

Слабосоленая семга, масляная рыба, форель

hynlgazlnp

РЫБНОЕ АССОРТИ

Пласты сулугуни  молочного , сулугуни копченого и чечил

ph-pwehbrg

АССОРТИ КАВКАЗСКИХ СЫРОВ

Тонкие пласты отварного телячьего языка, подаются с хреном.

fbzolhayd-

ОТВАРНОЙ ТЕЛЯЧИЙ ЯЗЫК

Карбонад, шейка, грудинка, салями

hxxrxmv-wp

МЯСНОЕ АССОРТИ

Гурийская каруста, маринованые огурцы, зеленые помидоры, черемша, перец, чеснок.

pxsmdxvlli

АССОРТИ СОЛЕНИЙ

gvifr-hnui

ДЖОНДЖОЛИ

e-qprahlkh

МАСЛИНЫ / ОЛИВКИ

-ХОЛОДНЫЕ  ЗАКУСКИ-

vwjut-mdlr

Отварная куриная грудка, отварная красная фасоль, маринованые грибы, перепелиные яйца, грецкие орехи, заправка

olfisjtiqj

САЛАТ ,,ФИРМЕННЫЙ,,

Листья салата айсберг, обжареная куриная грудка, томаты, гренки, заправка, пармезан

taobhth-ff

ЦЕЗАРЬ  С КУРИЦЕЙ

Листья салата айсберг, обжареные креветки, томаты, гренки, заправка, пармезан.

zrfsfkwhph

ЦЕЗАРЬ  С КРЕВЕТКАМИ

Помидоры, огурцы, зелень, лук, заправка, молотые грецкие орехи, зерна граната.

wmlnpixmmt

ТБИЛИСУРИ

Обжаренные на мангале болгарский перец, баклажаны, томаты, заправка, приправа и зелень.

zypuumrgrd

САЛАТ -  МАНГАЛ

Руккола, вяленая телятина, вяленые томаты, заправка.

kwnip-iiwb

САЛАТ  С ВЯЛЕНОЙ ТЕЛЯТИНОЙ

Чередующиеся дольки томатов с сулугуни  и руккола, заправленные соусом Песто и бальзамическим кремом

wpmgfjskut

САЛАТ  КАПРЕЗЕ

Микс салатных листьев, отварной телячий язык, семена кунжута, льна, тыквенные и  семена подсолнечника, медово-горчичная заправка.

cvbhnjgrim

САЛАТ С ТЕЛЯЧЬИМ ЯЗЫКОМ

-САЛАТЫ-

x-yzmpbyfn

ujvsrgdsyz

БОРЩ СО СМЕТАНОЙ

jzlmgxnwi-

УХА ИЗ СЕМГИ

wgjpfbojyy

СОЛЯНКА СБОРНАЯ

Куриная грудка, морковь, лук, домашняя лапша, картофель, чеснок, укроп, соль, вода

qhekxwevgi

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ

Наваристый бульон из телятины, рис, ткемали, томаты, Перец, соль, аджика, масло, приправа, зелень.

czhyaeiyny

СУП-ХАРЧО

rkptnkdkuc

КРЕМ-СУП ГРИБНОЙ

Наваристый бульон , телятина, картофель, лук, морковь, перец, соль, перец, чеснок, лавровый лист, приправа, зелень.

txsogjxryg

ХАШЛАМА

Наваристый бульон, отварная говяжья голень, требуха, чеснок. Подается с молоком и уксусом.

wwhommmcpb

ХАШ

uegewcoscq

ОКРОШКА НА КЕФИРЕ / КВАСЕ

-ПЕРВЫЕ БЛЮДА-

ksmbnyijlw

Хинкали из свинины с говядиной

ynhtpsffuu

ХИНКАЛИ КЛАССИЧЕСКИЕ

aiaephwxuk

ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ

fqxtzjskkd

ХИНКАЛИ С ИНДЕЙКОЙ

rifpmwrrqf

ХИНКАЛИ С ГРИБАМИ

cm-ddp-uyk

ХИНКАЛИ С СЫРОМ

krryibgxmc

ХИНКАЛИ СЫР С ГРИБАМИ

Рубленное мясо ( свинина с говядиной) заправленное луком, перцем, молью и зирой. 
Эти хинкали не имеют бульона!

hbbrhaueax

ХИНКАЛИ ,,ГОРСКИЕ,,

5 минихинкали в мешочке из тонкого теста. 
В ассортитенте, кроме ,,горских,,

nwwwxjeont

ХИНКАЛИ ,,ГРАНД,,

veqjvlcfdz

ОБЖАРКА ХИНКАЛИ

-ХИНКАЛИ-

fgbyymxlsd

Баклажан, запеченный с   фаршем из свинины с говядиной, луком,  зеленью, чесноком  и приправами

cvyscbrlwd

БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ

Сулугуни в панировке, подается с вареньем

cscqznmctr

СУЛУГУНИ С ВАРЕНЬЕМ

Фарш из свинины с говядиной, рисом, приправами, завернутый в виноградные листья. Подается с чесночным соусом

uhfwhgynes

ДОЛМА

-ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ-

Хинкальная Мти-Ели