celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

ИП ГЮЛУМЯН ГИСАНЕ ВАРДГЕСИ

grill-grad-restorannyj-kompleks-hxqh

Готовим с 10-00 до 15-00 или по предварительному заказу.

kpecmxarib

avmdqnnkdw

Омлет с авокадо и сулугуни

ycmgzglwck

Яичница с помидорами NEW

qbsim-fcbx

Яичница с бастурмой NEW

Завтраки

yp-ycauhkc

Новинка! 
Солёное сало, сало с чесноком, сало с красным перцем, сало с черным перцем и копченое сало, все это подаётся с чесноком и луком!

ekugshqtxk

Ассорти сала

Кинза, петрушка, котем, укроп и базикил

ks-dgrcnbt

Зелень ассорти

Обжаренные на гриле баклажаны, тушеные в томатном соусе со сладким болгарским перцем, красным луком и чесноком.

otbrefjscb

Аджапсандал

Биточки из мелкорубленного шпината, нежной свеклы и отваренной до готовности стручковой фасоли с пикантными кавказскими специями, орехами и аджикой

txrohrqlnz

Ассорти Пхали

Хрустящие огурцы, сочные помидоры и редис с букетом ароматной зелени

gkcjfahcar

Овощной букет с зеленью

Красная фасоль с грецкими орехами, чесноком и зеленью

xbisrftjea

Лобио с грецкими орехами

Рулетики из ломтиков обжаренных баклажанов с пикантной начинкой из острой ореховой пасты с зеленью

lahfzjeltn

Рулетики из баклажанов

Небольшие огурчики, помидоры, гурийская красная капуста, цветная капуста, стручковый перец и пряный чеснок собственного посола

kgpzvy-bnm

Соленья домашние

Традиционные армянские деликатесы из вяленного мяса

rfyqtz-srw

Бастурма и суджук

Говяжий карбонат, карбонат сырого копчения и тамбовский окорок

qzhgcnmtrr

Мясное ассорти

Мясные рулеты из курицы, говядины и баранины, приготовленные по традиционному рецепту. Блюдо подается с горчицей.

ecvlepueil

Мясное ассорти по домашнему халял

Предварительно отваренная говядина, обжаренная на сливочном масле подается со свежим луком и кусочками масла. Блюдо подается как в холодном так и в горячем виде.

rurrtshn-w

Говурма из говядины

Армянский чанах, чечил и грузинский молочный сулугуни. Подаётся с грецкими орехами и виноградом.

vzmafjvyvf

Сыры Кавказа

Кусочки белого мяса птицы в ореховом остром соусе (который носит то же название), подаются в холодном виде.

rpce-jkdkg

Сациви из курицы

Густой крем из сцеженного мацони

wwusgztodf

Камац мацун

Помидоры с нежным сыром моцарелла и базиликовым соусом Песто

jipfiutdyl

Капрезе

Камамбер, чеддер, пармезан и дорблю. Подаются с мёдом, виноградом и грецкими орехами

kgvhayrfad

Сыры Европейские

Тонко нарезанные ломтики говяжьего  языка с зеленью и острым соусом из хрена

rbbrelpuxo

Язык говяжий с хреном

Ассорти сыров Армении: чечил, чанах, лори и овечий. Подаём с  сухофруктами и грецкими орехами

rsbfpylduo

Сыры Армении

Тарталетки со сливочным маслом и красной икрой

dxexukxllh

Красная икра

Ломтики сёмги слабого посола по рецепту шеф-повара со сливочным маслом и лимоном

sumimjzpuq

Сёмга слабосолёная

Семга слабосоленая маринованная в клюквенном соусе. Подается с лаймом и розмарином.

olcpqkgpec

Семга слабосоленая в клюквенном соусе

Кусочки сельди с картофелем, красным и зеленым луком

cwgtdzljqv

Сельдь с картофелем

Семга слабого селения, белуга холодного копчения, угорь и  масляная рыба.

okxyplxtud

Рыбное ассорти

Гигантские маслины и оливки с лимоном и зеленью

se-evsraxi

Маслины и Оливки

eaiuicuvzh

Лимон

Холодные закуски

mgzutqkfn-

Обжаренные во фритюре баклажаны, сыр Фета, томаты, кинза и сладкий соус чили

renxfowxbe

Салат с хрустящими баклажанами

Приготовленные на углях баклажаны, кусочки куриного филе, сладкий перец, зелень, молотые грецкие орехи и аджика

anezkvbgzr

Ацецили

Обжаренное куриное филе, листья салата, томаты черри, гренки, пармезан и соус Цезарь

yf-gu-juem

Цезарь с курицей

Пряная руккола, авокадо, томаты черри, кедровые орехи, обжаренные креветки и пармезан, заправленные соусом от Шеф-повара

os-quumrar

Рокко-Пармиджано

Тёплый ростбиф, микс листьев салата, пармезан, черри, яйцо и фирменный соус от Шефа

uvglrjdbqr

С ростбифом

Обжаренная куриная печень, шампиньоны, томаты черри, микс листьев салата, свежие огурцы, сладкий лук и соус Ворчестер

rdskciklpe

Салат с куриной печенью

Обжаренное филе индейки, микс листьев салата, томаты черри, гренки, пармезан и соус Цезарь

qxzhqyabkk

Цезарь с индейкой

Слабосолёная сёмга, авокадо, крабовое мясо, томаты черри, пармезан и цитрусовый соус

uoqpcezefg

Примавера с семгой

Ломтики нежного филе щуки в кляре, подаются с микс листьев салата и рукколой, обжаренным цукини, украшенные миндальными лепестками под соусом от Шефа.

satsks-p-n

Салат от Шефа NEW

Рыба люфарь обжаренная в кляре, подается с манго, авокадо и пекинской капустой под соусом терияки.

qnfwyeppcd

Салат "Восторг"

Капуста цветная и брокколи под соусом унаги/темпура, подается с соломкой из говядины, лепестками миндаля и тертым грецким орехом

hrwluw-jzd

Салат "Серенада"

Ломтики сёмги слабого посола, микс листьев салата, томаты черри,  гренки, пармезан и соус Цезарь

xlxahhrtre

Цезарь со слабосоленой сёмгой

ngx-qjymui

Оливье с говядиной

Кусочки говядины, соломка сладкого перца и руккола, в заправке из острой аджики и домашнего майонеза

bi-ka-ga-j

Пряный

Свежие огурцы, сочные помидоры, острый армянский перец, зелень, красный лук, молотый грецкий орех, заправленные оливковым маслом

piyv-ahq-z

Овощной по-грузински

Мидии, осьминоги, тигровые креветки, вяленные томаты, авокадо, микс листьев салата, пармезан, соус от Шефа и Блю чиз

vmpitl-yqi

Леди Море

Бургур, зелёный лук, ароматная петрушка и томаты в собственном соку. Подаётся с листьями салата романо

Grill Grad ресторанный комплекс