celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

ИП ЭРТУЕВ МУРАТ ХАМИДОВИЧ

grand-shale-wzmx

oenw-kqcgm

Каре яненка в сочетании с молодым картофелем глазированным в лимонном соусе из абхазских лимонов

nmiqjrltmn

Каре ягненка с лимонным картофелем

Нежная гьячатта в виде хинкали с тартаром из чурчхелы, на подушке регано хьют

cjkgfiivne

Ореховая гьячатта

Ореховый хумус с печеным баклажаном и пряным соусом йогурт тахини

yjmiqxvpwz

Печеный баклажан с хумусом

Современная адаптация кабардинского традиционного блюда лягъур в дополнении со спагетти, сливочным соусом и ореховой специей

kjwxq-vgf-

Лягъур паста

Обжаренные мини- хинкали с наполнением из курицы, специй и зелени

cxbkijswui

Жареные мини- хинкали

Бараньи язычки, черный булгур, томаты и фундук в сочетании с соусом на основе лимонного конфи

ffjdgdvkyq

Салат с язычками

Обжаренные баклажаны с курицей и соусом йогурт тахини

iiyarbkgno

Бадриджани с курицей

Сезонные новинки

-rnmgsrqrj

Овсяная каша на молоке

ishkmdfmmf

Каша овсяная

Рисовая каша на молоке

lsxacozxgu

Каша рисовая

Кукурузная каша на молоке

cvjruwhezo

Каша кукурузная

Классические сырники с вареньем и сметаной

dwao-iihkr

Сырники

Пышные оладьи с арахисовым кремом

m-djiqiuie

Панкейки

Классический сливочный круассан

-nu-yamxlx

Круассан сливочный

syyivkllno

Глазунья 2 яйца

Омлет из двух яиц со слабосоленой семгой, творожным сыром и зеленью

c-mmpzakiy

Омлет с семгой и творожным сыром

Завтраки

hbbsyqdoix

Грузинский хачапури наполненный традиционной шакшукой и перепелиными яйцами

pvvnhwpvxa

Шакшука в хачапури

Сливочный круассан с творожным сыром, семгой, скремблом и авокадо

cbljwixdur

Французский завтрак

Традиционные пышки с медом, домашним сыром и сметаной

xkhfkrggyt

Кавказский завтрак

Глазунья из двух яиц, подкопченные колбаски, обжаренные грибы, кабачковая икра, горошек и хрустящие тосты

dmbnhuortt

Английский завтрак

Мини- хачапури, глазунья из двух яиц, подкопченная говядина, свекла по- грузински с заправкой из соуса ткемали и грецким орехом

ijsbinbjmd

Грузинский завтрак

Комплексные завтраки

ydpmvsbmdn

Буррата, персик, клубника, тархун, белый бальзамический

tqwfmhymoy

С персиком и бурратой

Страчателла, клубника, базилик и песто из тархуна

abbgwyfphe

Страчателла с клубникой

Груша, халуми, креветка, руккола, миндально- лимонная заправка

ssajwttowy

С грушей и халуми

Обжаренное куриное филе, лист салата, пармезан, помидоры черри, перепелиные яйца и соус Цезарь

jm-ntmmwqj

Цезарь с курицей

Обжаренные креветки, лист салата, помидоры черри, перепелиные яйца, пармезан и соус Цезарь.

jcdzxuyapr

Цезарь с креветкой

Семга, лист салата, помидоры черри, пармезан, перепелиные яйца и соус Цезарь.

pqctelejzo

Цезарь с семгой

Помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр фета, красный лук и соус на основе оливкового масла.

rggalencjw

Греческий

Говядина обжаренная с болгарским перцем, баклажанами и кабачками, лист салата, красный лук, заправка на основе соевого соуса и масла

zwgwzlvzdy

Теплый салат с говядиной

Обжаренные бараньи язычки, помидоры, зелень, красная фасоль, красный лук, грецкий орех, заправка на основе соевого соуса и масла

rfqbjdwxgi

Теплый салат с языком барашка

Хрустящие баклажаны, помидоры, зелень, кешью и устричный соус с добавлением кисло-сладкого

yegqimtwmq

Лаззат

Помидоры, сыр сулугуни, запечённый сладкий перец, красный лук, зелень и соус на основе масел и бальзамика

ezd-buusvu

Сулугуни с печёным перцем

Язык говяжий, курица копчённая, соленые огурцы, свежие огурцы, обжаренные шампиньоны, сладкий перец и заправка на основе дижонской горчицы и майонеза

bynlv-vvuw

Мясной

Сливочная буррата, спелые томаты, микс зелени и соус бальзамик

zxftptwbjl

Буррата и микс салатов

Разноцветные томаты, красный лук, микс зелени и соус песто

fukhbmczac

Микс томатов

Томаты, огурцы, красный лук, базилик, чили перец, грузинская заправка на основе кахетинского масла, сванской соли и грецкого ореха

xgooucqure

По- кавказски

мини люля- кебаб из курицы, аджапсандал, огурец, листья салата и соус Цезарь

zjczkdmpre

Кебаб салат

Салаты

wrjswv-xmg

gyogkviwxt

Окрошка с курицей

csjuduyz-d

Окрошка с говядиной

Грибной крем-суп из шампиньонов с добавлением сливок и хрустящих сухариков.

nn-sefavkr

Грибной крем-суп

Традиционный наваристый бульон из баранины

ucdlutnidd

Шорпа

Традиционный густой суп на основе тушенной баранины и овощей

zj-kxvprup

Чанах

Густой томатный суп с лапшой, говядиной и тушеными овощами

mjqlpsf-jl

Лагман

Классический красный борщ с говядиной

gwxgldcswg

Борщ

Тайский острый суп с креветками, кольцами кальмара и шампиньонами

Grand Shale