Кальян-бар Everest Siberia — это лаунж с паровыми коктейлями и полноценной кухней. Дизайн заведения восхищает, хочется разглядывать каждую деталь: фантазийные колонны и люстры, резное дерево, растительные орнаменты. Прослеживаются этнические мотивы, отсылающие к древней культуре Сибири. В меню собрали универсальный comfort food со всего света, но фишка местной кухни — блюда из дичи: тартар из вырезки оленя, пельмени из алтайского марала, жаркое из кабана, строганина из муксуна, ассорти намазок из сибирских рыб.