celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

diamonds-bygx

--znr-cgjl

Ассорти: лосось, кларий, тигровые креветки. Подается с красной икрой, сливочным сыром и свежим огурцом для идеального баланса.

owkxzaazie

Рыбный сет

Пять видов мясных деликатесов с овощами и традиционными соусами хреном и горчицей.

cgolitgbtz

Сет из мясной гастрономии

Ассорти из домашних овощей: малосольные огурцы, томаты и пряная капуста по-гурийски. Идеальное дополнение к горячим блюдам и крепким напиткам.

zykvzobyqa

Домашние соленья

Классическая французская закуска. Мраморная говядина сочетается с пикантными каперсами, остротой соуса кимчи и горчицы, дополняется ароматом трюфельного масла и свежестью зелени и лука. Бальзамик придает блюду утонченный вкус.

hj-dubcdws

Тартар из говядины

Изысканная холодная закуска, которая порадует любителей морепродуктов. Нежный тунец в сочетании с хрустящими огурцом, пикантным луком и перцем, дополненный кремовым соусом гуакамоле, создает неповторимое вкусовое сочетание.

jgmtxueqvv

Тартар из тунца

Холодная закуска с насыщенным вкусом. Крученое сало в сочетании с маринованными огурцами и луком создает пикантный вкус. Подается с хрустящими ржаными тостами.

d-wcswqpv-

Сало крученое с ржаными тостами

Закуска из 5 видов сыра, дополненных медом, орехами и ягодами- сочетание, которое порадует даже самых искушенных гурманов.

osotyt-mmo

Сет из благородных сыров

Закуска, которая порадует вас гармоничным сочетанием сочных фруктов и нежного крем чиза. Сезонные фрукты и ягоды, покрытые легкой вуалью сахарной пудры.

atfpmqwusf

Свежие фрукты с крем чизом

Холодные закуски

wsgjhjpzdo

Сет фри из куриных крылышек.

w-lbhaecxp

Сет фри из куриных крылышек с соусом BBQ

Традиционное кавказское блюдо, в котором нежная вырезка гармонирует с сочными овощами. Финальный штрих- зерна граната, придающие блюду благородную кислинку.

cebqrprhqb

Аджапсандал по-армански

Нежный говяжий язык, прижаренный до румяной корочки, в дуэте с хрустящим картофелем пай. Подается с пикантным сливочным хреном, который идеально раскрывает вкус мяса .

maacfwlwub

Прижаренный говяжий язык

Блюдо с восточным теплом: сочный мясной фарш со свежей зеленью в тонких виноградных листьях. Подается с с домашним сметанно- чесночным соусом и ярким гранатом для баланса вкусов.

wljuxghigc

Долма

Бородинский хлеб, пропитанный чесночным маслом , дополняется пармезаном и соусом ранчо, на основе майонеза, зелени и копченой паприки.

y-tqfikajx

Бородинские гренки

Нежные мидии в створках, томленые в густом сливочном соусе с добавлением белого вина, с ароматом чеснока и трав. Подается с золотистыми ломтиками чиабатты.

jdnmhufr-h

Соте из мидий

Мидии киви под соусами на выбор: спайси, сырный, пилати( томатный).

dedtxdxocu

Мидии киви

Камамбер, запеченный в фило-тесте с чесноком и травами. Подается с томленной в вине грушей и ягодным соусом.

wchhqkssiv

Сыр Камамбер

Горячие закуски

weadjjjoat

Хрустящие листья салата в дуэте с томатами черри, сочным куриным филе под облаком тертого пармезана. Блюдо завершают золотистые гренки и оригинальный соус «Цезарь» с пикантными нотками анчоуса.

jjzsenttwc

Цезарь с курой

Хрустящие листья салата в дуэте с томатами черри, сочными тигровыми креветками под облаком тертого пармезана. Блюдо завершают золотистые гренки и оригинальный соус «Цезарь» с пикантными нотками анчоуса.

bfussnysdc

Цезарь с креветками

Салат с мини- осьминожками, где сладость соуса терияки встречается с цитрусовой свежестью грейпфрута и авокадо. Пикантный соус севиче идеально дополняет сочетание хрустящей зелени и морепродуктов.

lokgog-ibg

Тёплый салат с осьминожками терияки

Роскошное прочтение любимого блюда с нежным говяжим языком, куриным филе и тигровыми креветками.

ildmnvwdsh

Традиционный салат Оливье с креветками

Наша модернизация классического греческого салата. Легкая гармония из свежих овощей, фермерского сыра и медово- горчичной заправки.

qemutoakmp

Салат Фермерский

Микс из пяти видов зелени и сочной говяжей вырезки в окружении яркого фруктового колейдоскопа. Клубника, груша, киви и апельсин раскрываются по-новому в заправке из кунжутного масла и бальзамика.

cooyoycqnd

Фреш салат с мраморной говядиной

Салаты

nm-tblyg-d

Густой согревающий суп из томатов с глубоким ароматом копчения. Изысканный вкус подверкивают классический соус песто и стружка пикантного швейцарского сыра.

tjudvinzsd

Копченый томатный суп

Ароматный, наваристый суп из трех видов благородной рыбы. Яркий вкус дополняют томаты черри, лук- порей и пряная зелень.

hxgkxpbsqz

Тройная уха

Традиционный тайский суп с выраженной согревающей остротой и насыщенным вкусом морепродуктов. Основа на кокосовом молоке и пасте Том Ям дополняется тигровыми креветками, мидиями, осьминогами и кальмарами. Подается с рисом жасмин, шампиньонами и томатами черри.

mlueuhjlro

Том Ям на кокосовом молоке

В этом блюде объединены лучшие мясные хиты- от томленого ростбифа до пикантной копченой колбасы, чтобы добиться глубокого мясного вкуса. Сбалансированная кислинка каперсов и лимона в сочетании с нежной сметаной создают тот самый эталонный вкус домашней солянки.

nl-vraeomr

Солянка от Шеф-повара

Традиционный суп с тофу и грибами шиитаке, на основе светлой и темной мисо- пасты и бульона хондаши.

ju-ivowcka

Мисо

Прозрачный и насыщенный говяжий бульон, в котором гармонично сочетаются нежная говядина, картофель и морковь. Особая изюминка блюда- домашняя блинная лапша со шпинатом, которая добавляет супу оригинальную текстуру и изысканный вид.

zudfsvelfv

Консоме

Супы

cvhjzknxix

Нежное мясо кролика, томленое в сливках до идеальной мягкости. Овощи аль-денте добавляют свежесть и хрусткость, а грибной соус объединяет все блюдо своим ароматом и насыщенным вкусом.

epzrjrbdrr

Кролик томленый в сливках

Утиная грудка с хрустящей корочкой и нежным мясом внутри. Подается с яблочным конфи, пюре из сельдерея и брусничным соусом собственного приготовления.

yusntxwmdo

Утиная грудка

Купаты из курино- свиного фарша с картофелем по-деревенски, медовой капустой, маринованными огурчиками и соусом ранчо.

tonauvbujs

Купаты с пармезаном

kqzwxrusaj

Купаты с вялеными томатами

Нежный цыпленок с хрустящей золотистой корочкой. Подается с картофельным драником и пикантным соусом на основе сметаны для насыщенного вкуса.

ijwgmdcnoy

Цыпленок табака

Нежное филе, приготовленное до золотистой корочки, в дуэте с домашним толченым картофелем. Пикантная оливковая тапенада и бархатистый соус из моллюсков подчеркивают благородный вкус рыбы.

DIAMONDS