celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

chajhana-shaherezada-vzhn

-gkvlsgrsh

Отварная телятина, помидоры, огурцы, болгарский перец, стручковый перец, зелень, заправленный оливковым маслом и соевым соусом

svktkjvevt

Салат Японский

Телячья вырезка, казы (конина), колбаса Халяль, копчёная индейка, огурцы, салатный лист, майонез

ygbrhpe-nw

Салат Мужской каприз

Куриная грудка, помидоры черри, салат Айсберг, салат Романо, сыр пармезан, сухарики и фирменный соус Цезарь

tbtcrjejbz

Салат Цезарь с курицей

Королевские креветки, помидоры черри, салат Айсберг, салат Романо, сыр пармезан, сухарики и фирменный соус Цезарь

pofvcdjhgl

Салат Цезарь с креветками

Сёмга малосольная, помидоры черри, салат Айсберг, салат Романо, сыр пармезан, сухарики и фирменный соус Цезарь

osk-mx-iti

Салат Цезарь с сёмгой

Тонко нарезанные сладкие помидоры, репчатый лук, стручковый перец и ароматный базилик

shwahrroty

Салат Ачучук

Лёгкий и сочный овощной салат с сыром фета заправленный оливковым маслом.

fakhnddile

Салат Греческий

Шампиньоны, индейка, лук крымский, маринованные огурцы, сладкая кукуруза и зелёный лук

zwbfhkikpf

Салат Грибной

Баклажаны, помидоры, болгарский перец, стручковый перец, чеснок, крымский лук и зелень

bbcuzielxi

Мангал салат

Филе телятины, маринованные шампиньоны, солёные огурцы, помидоры черри, крымский сладкий лук, зелёный лук заправленный оливковым маслом

bqgvnqacrj

Салат Азия

Бедро индейки, болгарский перец, крымский лук, маринованные огурцы, сладкая кукуруза и зелёный лук

nbmrdofcpf

Тёплый салат

Куриная грудка, сыр Гауда, помидоры черри, сухарики, соус Цезарь

pnmgzpzbmt

Салат Смак

Казы (конина), язык ягнёнка, сыр Гауда, перепелиные яйца, сухарики, фирменный соус

syeufselqe

Салат Шахерезада

жемчужина стола на многие праздники, от Нового года и Дня рождения до торжества просто по случаю выходных.

lfhpolyzvu

Оливье

Салаты

hqbpgcknol

Густой бульон с телятиной, овощами, бадьяном и домашней лапшой

piqdmifwhg

Лагман

С нежной телятиной и овощами, подается со сметаной

bos-ad-bei

Домашний борщ

Ароматный мясной бульон с нежной телятиной и овощами

krmhjcipmm

Шурпа

Ароматный мясной бульон с бараниной и овощами

cclrujyn-p

Куза Шурпа

Домашние пельмени из баранины в пряном томатном бульоне, подается со сметаной

ofwnwwqfxz

Чучвара

Бульон с говядиной, сухариками и чесноком

ghonmixbwe

Хаш

Суп из куриной грудки с домашней лапшой, перепелиным яйцом и морковью

trnqcijilk

Куриный суп с лапшой

готовится с кусочками говядины, фрикадельками из говяжьего фарша, большим количеством различных овощей, рисом, зеленью и ароматными специями, подается со сметаной.

eqkagzgfzf

Мастава

один из самых полезных супов. Она сытная, но не жирная, а рыба отдаёт все свои полезные свойства нам. Подаётся с лимоном.

xwxpi-cqqs

Уха из сёмги

wgd-rejkck

Том-ям

Супы

slclq-qxnc

Плов из телятины, риса лазер, нутом, изюмом, зирой и жёлтой морковью

sqoug-tonu

Плов по-самаркандски

Блюдо приготовленное на казане из нежной телятины с румяной корочкой, приправленного специями и ароматными пряностями с добавлением картофеля

bblbgvcyqn

Казан-кебаб с телятиной

Блюдо приготовленное на казане из баранины с румяной корочкой, приправленного специями и ароматными пряностями с добавлением картофеля

ozwvjugrqd

Казан-кебаб с бараниной

Мясо из телятины, домашнее тесто, подаётся со сметаной

keohqrvcnk

Манты 5шт

Мясо из телятины, домашнее тесто, подаётся с томатным соусом

tuwprs-ezt

Манты жаренные 5шт.

Мясо из телятины, домашней лапшой, омлетом и овощами.

cgdstxmvmt

Жаренный лагман

Вкусное блюдо восточной кухни, напоминающее наши голубцы. Только в этом случае разнообразную начинку из телятины заворачивают в виноградные листья, подаётся со сметаной

cdgqcgvbbf

Долма

представляет собой тонко нарезанное отварное мясо, перемешанное с тонко нарезанной домашней лапшой, сваренной в жирном бульоне. Подается с казы(конина).

voyuvqhhnx

Норин с бульоном

отварное, мелко нарезанное мясо, смешанное с вареной лапшой, казы(конина)  и приправленное пряностями с луковым соусом.

zcalagpnoa

Бешбармак

Домашние пельмени с нежной телятиной, подается со сметаной.

orcqvaihje

Чучвара по-домашнему

Блюдо представляет собой курицу, зажаренную с чесноком, перцем и пряностями в местной разновидности сковороды с крышкой, подаётся с томатным соусом

qwdawsjgoo

Цыплёнок Табака

Телячья печень с курдюком, тушеная с луком и специями!

qyhackwbcn

Джигар-мазза

в состав входит куриная грудка, сладкий перец , огурцы помидоры, специи и соусы.

jvkqevezym

Хумо

тушеное мягкое ароматное мясо из телятины, разнообразные овощи, тушеные в казане так, что остаются почти полусырыми.

noxdlgorcf

Гушт-сай

Вторые блюда

skpnpflwiq

Вырезка телячья, шампиньоны, сливки.

zniesxsyno

Мясо с грибами и сливками

Каре ягненка, болгарский перец, баклажан, кабачки, крымский лук.

exihjfugyu

Баранина Черкесск

Говядина, обжаренная в кляре и тушенная с овощами в томатном соусе.

dclxnfqyys

Мясо по-китайски

Блюдо, приготовленное из слоёв мяса, картофеля и сыра.

fzmxgxfbvq

Мясо по-французски

Сочные медальоны из говяжьей вырезки, под грибным соусом с мини картофелем.

mdgbynctbx

Медальоны по-ливерпульски

Хрустящие куриные крылья приготовленные на огне, подается с томатным соусом.

paipaxptdv

Крылышки барбекю

говяжья вырезка / грибы / сливки / жареное картофельное пюре

Чайхана "Шахерезада"