celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

ceh-etogo-goroda-tkpp

uy-ieciges

Помидоры черри, огурец, перец болгарский, свежая зелень

wjioufe-me

Ассорти из свежих овощей|
Assorted fresh vegetables

Куриная печень, лук, морковь, растительное масло, сливочное масло, чиабатта,
соус из пряной вишни, карамелизированный лук

bwqqtibsot

Паштет из куриной печени
Chicken liver pate

Тунец, огурец, пюре авокадо, икра тобико, кунжут, зелёный лук, соус кимчи

atuncujlxr

Тартар из тунца | Tuna tartare

Солёный огурец, помидоры черри, квашеная капуста, патиссон, турша

wlfkavmlbb

Соленья | Pickles

Мякоть говяжья, красный лук, соленый огурец, зернистая горчица, вяленые
томаты, бальзамическая заправка, яйцо перепелиное, сыр Пармезан, чиабатта

fynzvrf-mg

Тартар из говядины / Beef tartare

Сыр Буратта, рукола, томаты черри, кедровые орехи, соус песто, крем – бальзамик

-ffhjqbdma

Буратта с руколой и помидорами черри
Buratta with arugula and cherry tomatoes

Сервелат с/к, говяжий язык, буженина, ростбиф, палочки гриссини, сливочный
хрен, горчица, оливки

cmjpacvohc

Ассорти мясное | Assorted meat

Форель шеф – посола, творожный мусс с икрой тобико, лимон

kdmdqibwho

Форель шеф-посола / Salted salmon

Сыр Пармезан, сыр Дорблю, сыр Маасдам, сыр Качотта с пожитником,
соус медово – горчичный, виноград

hogvn-regf

Ассорти сырное | Assorted cheese

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ / COLD DISHES

rismnblk-j

Наггетсы куриные в хрустящей панировке, обжаренные во фритюре
с картофелем фри

ncuxhqoatw

Чикен энд чипс / Chiсken nuggets with French fries

Сырные палочки в хрустящей панировке Панко с соусом из клюквы

ycvedtkxnb

Сырные палочки / Cheese sticks

Тигровые креветки в хрустящей панировке Панко, обжаренные во фритюре,
соус Спайси

wwskxyuqbx

Креветки Буффало | Buffalo shrimp

Мидии черноморские обжаренные на растительном масле с добавлением
сливочного соуса, гренка из пшеничной чиабатты обжаренной на гриле

sfaxniytif

Мидии черноморские в сливочном соусе
Black sea mussels in cream sause

Тигровые креветки, соус терияки, лимон

icizoddeby

Тигровые креветки в соусе терияки
Tiger prawns in teriyaki sauce

Мидии черноморские, кальмар, тигровая креветка, острое оливковое масло, лук
репчатый, сливочный соус, чиабатта пшеничная

cyphkbcyfn

Микс морских обитателей | Mix of sea creatures

Сыр Бри, томаты черри, томаты вяленные, прованские травы, чиабатта пшеничная

ybycegjoot

Сыр Бри запечённый с томатами
Brie cheese baked with tomatoes

Сыр Бри, груша, жареный фундук, тесто фило, сливочное масло, пряная вишня,
медово – горчичный соус

-fhwxzizdj

Сыр Бри запеченный
в тесте фило c грушей и фундуком
Brie cheese baked in filo dough with pear and hazelnuts

Мидии киви фаршированные сыром, лангустины, кальмар, зелёное масло, лимон

glnvszncps

Сет из морепродуктов/Seafood set

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ / HOT DISHES

lllqdfqxvp

Баклажан в панировке, микс салата, розовые помидоры, миндальные лепестки,
соус токио, сырный мусс

njbb-lypli

Теплый салат с баклажанами
Warm salad with eggplant

Салат романо, томаты черри, сыр Пармезан, чесночные крутоны, соус цезарь,
куриная грудка, приготовленная методом су-вид, бальзамический крем

srdiqfckil

Цезарь с куриной грудкой / Caesar with chicken breast

Форель шеф - посола, картофель, морковь, свежий огурец, солёный огурец, отварное
яйцо, майонез, консервированный горошек, лук зелёный, икра тобико, зелёное масло

wpqqc-refn

Оливье с форелью | Olivier with trout

Салат романо, томаты черри, сыр Пармезан, чесночные крутоны, соус цезарь,
тигровые креветки, бальзамический крем

sjmvhmpst-

Цезарь с тигровыми креветками / Caesar with shrimps

Рукола, тигровые креветки, кедровые орешки, помидоры черри, бальзамическая
заправка, сыр Пармезан, бальзамический крем

yoxixdmnme

Салат с тигровыми креветками и рукколой /
Salad with shrimps and simply rocket

Огурец, помидоры черри, болгарский перец, маслины и оливки без косточки, сыр
Фета, соус песто, бальзамический крем

cxx-nyubhe

Греческий с гигантскими маслинами и соусом песто /
Greek salad with giant olives and pesto

Ростбиф, микс салатов, болгарский перец, перец халапеньо, соус сладкий чили,
малосольные огурцы, мини кукуруза

nmrdjpzkwz

Острый салат с говядиной / Spice salad with beef

Розовые помидоры, сыр Моцарелла, микс салата, соус песто, бальзамический
крем, палочка гриссини

hw-gsesula

Капрезе | Caprese

Тунец прожарки Medium, авокадо, микс салатов, помидоры черри, яйцо пашот,
бальзамический крем, бальзамическая заправка

vfahxbpwdb

Тёплый салат с тунцом и яйцом пашот
Warm salad with tuna and poached eggs

Ростбиф, маринованные опята, помидоры черри, солёные огурцы, салат айсберг,
кукуруза, красный лук, заправка из вяленых томатов

uguo--zrdb

Салат Ханский
Khan's salad

Форель шеф-посола, авокадо, свежий огурец, водоросли чука, вяленые томаты,
лук фри, соус унаги, соус гамадари, жаренный белый кунжут, рис отварной, шпинат

wo-rlfxukk

Боул с форелью шеф - посола
Chef - salted trout bowl

Форель, микс салата, соус унаги, бальзамическая заправка

smycmgpknb

Тёплый салат с форелью
и соусом унаги
Warm salad with trout and unagi sauce

САЛАТЫ / SALADS

vycowlrfaw

Лапша яичная, куриное бедро, куриный бульон, перепелиное яйцо, лук, морковь, зелень

pysyfabegj

Суп-лапша с курицей
Noodle soup with chicken

Тыква, тигровые креветки, сырный мусс, семечки тыквы, кабачок, лук, зеленое масло

yti--zopej

Тыквенный суп с тигровой
креветкой и сырным муссом
Pumpkin soup with tiger shrimp and cheese mousse

Куриное филе, кокосовое молоко, рис, яйцо, грибы, томаты черри, шпинат, кинза

ialjbhykoj

Том-Кха | Tom-Kha

Форель, лук репчатый, морковь, болгарский перец, помидор, рыбный бульон, зелень

ksraxkvklq

Уха | Fish soup

Шампиньоны, белые грибы, сливки, трюфельное масло, кедровый орех, лук, творожный мусс

mwjecnkstx

Крем - суп из белых грибов и шампиньонов /
Cream soup from wild mushrooms and champignons

Отварная говядина, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, перец
болгарский, свекла, говяжий бульон, сметана, зелень, свиная грудинка,
чесночная пампушка

jlhz-tzgvn

Борщ с говядиной | Borscht with beef

Колбаса с/к, лук, язык говяжий, говядина, томатная паста, сметана, лимон, маслины

yfrhogmecx

Солянка / Hodgepodge

Креветки, мидии, кальмар, молоко кокосовое, шампиньоны, томаты черри, рис,
паста том - ям, кинза

kchdwgjcdy

Том - Ям / Tom - Yam

СУПЫ / SOUPS

uzbgm-myqx

Чиабатта, баклажан, соус террияки, сыр Страчателла, соус унаги, миндальные лепестки

xfbkrqqpkj

Брускетта с сыром Страчателла
и печёным баклажаном
Bruschetta with Stracciatella cheese and baked eggplant

Чиабатта, ростбиф, соус вителло, карамелизированный лук

flhardeufn

Брускетта с томлёным ростбифом
Brushetta with stewed roast beef

Тигровая креветка, свежий огурец, сырный мусс, вяленые томаты, соус унаги, кунжут

goacaomued

Брускетта с тигровой креветкой
и сырным муссом
Bruschetta with tiger shrimp and cheese mousse

Чиабатта, форель шеф - посола, творожный мусс, пюре авокадо, лимон

obkcgugjpv

Брускетта с форелью и авокадо
Bruschetta with trout and avocado

Чиабатта, форель шеф-посола, авокадо, творожный мусс, рукола, свежий огурец,
яйцо пашот, соус голландский

Цех этого города