ПРАВИЛО #1: В бутылке почти всегда вкуснее. Значительная часть элей проходит вторичную ферментацию (т.е. дображивает) в бутылке. Советуем сравнить, например, бутылочный Petrus Aged Red и его разливной вариант – убедиться, насколько в бутылке вкус сильнее и насыщенней. А лагеры и ‘Бургонь...’– наоборот, вкусней ‘из-под крана’
ПРАВИЛО #2: Бутылок около 500 шт, поэтому не пренебрегайте помощью наших официантов и сомелье. Cомелье обычно работает в чт и пт вечером и поможет не заблудиться в нашей пивной карте. И не пейте две одинаковые бутылки подряд, чередуйте вкусы, чтобы рецепторы отдыхали
ПРАВИЛО #3: Обращайте внимание на рейтинги (по данным сайтов ratebeer.com (RB), beeradvocate.com (BA) и untappd.com (U)) и на награды на конкурсах.
ПРАВИЛО #4: Пиво должно быть идеально свежим. Именно поэтому почти в любом бельгийском баре стоит совсем немного кранов: бельгийцы помешаны на свежести. Именно поэтому у нас есть специальная комната для хранения подключенных кегов – cool room. И именно поэтому мы поставили в розлив всего 11 марок (по одной наиболее популярной в каждой категории).
ПРАВИЛО #5: Вам должно быть интересно. Поэтому мы постоянно пополняем нашу коллекцию (новинки отмечены знаком ). И поэтому мы довольно часто меняем разливное пиво – официанты подскажут, что сейчас стоит на кранах – чтобы Вы могли всегда пробовать что-нибудь новое.
Акция «Лучшее пиво по лучшей цене»
А вы знали, что самые гуманные цены на бельгийские марки – у нас, в Brasserie 0.33?
Кстати, если найдете в московских брассери бельгийскую бутылку из нашей барной карты дешевле, чем у нас, тогда мы сразу:
– исправим цену в меню
– и подарим вам эту бутылку.