celery

allergen:celery

gluten

allergen:gluten

crustaceans

allergen:crustaceans

eggs

allergen:eggs

fish

allergen:fish

lupin

allergen:lupin

milk

allergen:milk

molluscs

allergen:molluscs

mustard

allergen:mustard

tree-nuts

allergen:treeNuts

peanuts

allergen:peanuts

sesame

allergen:sesame

soybeans

allergen:soybeans

sulphur-dioxide-sulphites

allergen:sulphurDioxideSulphites

honey

allergen:honey

foodRestriction:new

mild-spicy

foodRestriction:mildSpicy

spicy

foodRestriction:spicy

very-spicy

foodRestriction:verySpicy

vegetarian

foodRestriction:vegetarian

vegan

foodRestriction:vegan

vegan-option

foodRestriction:veganOption

gluten-free

foodRestriction:glutenFree

good-for-kids

foodRestriction:kids

горчица

cilantro

кинза

green-onion

лук зеленый

red-onion

лук красный

bulb-onions

лук репчатый

мед

parsley

петрушка

garlic

чеснок

beaver-valley-izhevsk-gastromap

gastronomic-map-of-russia

Толстая лепешка из пшеничной муки, подается с нежным соусом из молока, муки и яйца

tabani-with-zyretom

Табань с зыретом

Открытый пирог с фирменной горчинкой

malt-cake-with-snowball

Солодовый пирог с калиной

«Грибной суп» - наваристый суп из лесных грибов, подается со сметаной и ржаным хлебом

gubien-shyd

Губиен шыд 

В переводе «хлебное ушко». Традиционные удмуртские пельмени с начинкой из 3-х видов мяса: баранины, говядины, свинины. Прекрасно сочетается с самогоном.

udmurt-pelnyan

Удмуртский пельнянь

Кровяная колбаса в натуральной оболочке с ячневой кашей. Хозяева ресторана рекомендуют к этому блюду – посятэм (домашний самогон на травах с медом)