Рассказываем о том, почему современный ресторан или кафе не могут выжить без эффективно работающей доставки, и о том, как сделать сайт для своей службы доставки, потратив не все деньги мира, при этом плавно отказавшись от работы с постоянными клиентами через агрегаторов с их непомерной комиссией.
Краткий экскурс в недавнюю историю того, как рождался спрос на создание сайта доставки еды на дом. Сначала мы долго шли по пути остального мира, заказывая по телефону доставку пиццы и роллов. Затем, особенно с развитием Инстаграмм, свою доставку запустили некоторые кафе и рестораны. Переломным моментом для отрасли доставки еды на дом стал выход на рынок системных игроков фудтеха (от food - еда и technologies - технологии).
Именно Яндекс Еда и Delivery Club по-настоящему приучили среднестатистического человека регулярно (это важно!) пользоваться услугами доставки из кафе и ресторанов, а заведения получили возможность за относительно небольшие деньги расширить клиентскую базу. Но потом грянул коронавирус. Кафе и рестораны оказались закрыты, а выйти из дома, чтобы забрать заказ самовывозом, стало проблематично.
С тех пор агрегаторы получили практически монопольное положение. Но они не только научили широкие массы пользоваться достижениями цивилизации, а и взвинтили комиссию…
Сегодня, чтобы выжить и развиваться, кафе и рестораны вынуждены изо дня в день оплачивать невероятные по своему размеру комиссии агрегаторам. Тем самым ограничивая себя в развитии бренда, обновлении оборудования, найме персонала высокой квалификации. И это на фоне конкуренции с новыми игроками - растущая популярность заказа еды на дом привела к развитию dark kitchen, работающих исключительно на доставку, арендующих недорогие помещения под свою кухню и не несущих затрат по работе заведения в формате off-line.
В этих условиях размер комиссии в 30-40% - существенная часть прибыли. Правда, недополученная. Как быть владельцу заведения? Отказаться от этой прибыли, эксплуатируя основные фонды без резерва средств на их обновление и текущее обслуживание? Или отказаться от доставки на дом, теряя все те же 30-40% оборота от снижения объема продаж и принимая на себя риски вероятных будущих локдаунов?
Но есть и третий вариант, лишенный указанных выше рисков. Это создание собственного сайта, на котором клиент сможет заказать доставку на дом, пользуясь исключительно интерфейсом веб-страницы (почему именно сайта, а не приложения - расскажем чуть позже).
Для того, чтобы выбрать блюдо и получить свой заказ по указанному адресу, большинству клиентов, заказывающих доставку, необходимо:
Внедрение полноценного решения онлайн-заказа и доставки приносит деньги, деньги и еще раз деньги: повышение продаж от существующих клиентов, снижение себестоимости работы внутри заведения и привлечение новых клиентов:
Итак, нет сомнений, что сайт для современного кафе, ресторана - это требование современности не только по части имиджа и сервиса, но и для получения прибыли (помним о комиссиях агрегаторов?). А для бизнеса в формате “dark kitchen” - и вовсе неотъемлемый атрибут для работы. А какие есть пути решения поставленной задачи по созданию сайта?
Самый простой, на первый взгляд, вариант. Только следует помнить, что заказывая разработку сайта для кафе, Вы не сможете на старте работ оценить уровень того, что получится в результате многомесячных усилий. И, как показывает практика, финальная стоимость проекта возрастает с каждым месяцем. И пока Вы контролируете работу подрядчиков, Ваши конкуренты продают все больше, месяц за месяцем… К тому же, следует учесть затраты на обеспечение работы своего сайта (аренда домена и хостинга, продление платных модулей, обеспечение работоспособности и безопасности данных).
Создание собственного приложения для заказа еды из кафе или ресторана - еще более длительное, хлопотное и затратное, чем самостоятельное создание сайта с виртуальным меню, корзиной оформления заказа и онлайн-оплаты.
Но даже если Вам предлагают адаптировать более-менее готовое решение, Вам придется преодолевать серьезный барьер - как заставить гостя установить приложение, создать аккаунт, пройти авторизацию и прочее, вместо того, чтобы просто заказать вкусный изысканный ужин?
Наше решение - это не только быстрое и недорогое решение задачи создания в Вашем заведении доставки “под ключ”, но еще и масса полезных функций для онлайн и оффлайн работы современных заведений.
Мы предлагаем аренду полноценного именного сайта доставки клиентам блюд и напитков из Вашего заведения. В разработку функционала и дизайна Foоdeon уже вложены тысячи часов работы профессиональных программистов и дизайнеров. Поэтому Вы без дополнительных доплат найдете все функции, необходимые современному заведению. А еще в сервисе Foodeon воплощены пожелания более 1000 наших клиентов из России, Беларуси и Казахстана, развивающих с помощью нашего решения свой бизнес, в том числе за счет экономии на оплате комиссий агрегаторам.
Сервис Foodeon работает для Вас бесплатно первые 14 дней, потом - 1990 рублей в месяц. А еще у нас есть скидки!
ПОПРОБОВАТЬ БЕСПЛАТНО
чтобы предоставить максимально подробную информацию!
И обязательно почитайте отзывы реальных кафе и ресторанов о работе с сайтом собственной доставки на платформе Foodeon.
Читать отзывы